ლიმონი ბრინჯი კეშიუ, ქოქოსი და შავი მდოგვი, რეცეპტი ლიმონის ბრინჯი სამხრეთ ინდოეთიდან მოდის. ეს კერძი აქვს დახვეწილი, დახვეწილი გემო. ლიმონისა და ბრინჯის სრულყოფილ კომბინაცია ქოქოსის, კეშირებისა და ოხრახუში და შავი მდოგვის თესლი უნიკალური ნიტრიუს გემოვნებით. ნათელი ყვითელი ფერის ბრინჯი გააუქმოს განწყობა, არომატი დააკისროს vivacity და გემოვნების იქნება გაიხსენა ეგზოტიკური და სუფთა.
შემადგენლობა:- ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი 1 სტადიის.
- ლიმონი 1 pc.
- ქოქოსის ნამცხვრები 70 გ
- წყალი 2 სტადიის.
- კეშიანი 40 გ
- სამზარეულო ნავთობის 20 გ
- მდოგვი თესლის შავი 8 გ
- Turmeric 1 tsp.
- მარილი 1 tsp.
- ოხრახუში სუფთა 1 bunch
- ნაბიჯი 1 მომზადება კერძი გჭირდებათ basmati ბრინჯი, მარილი, turmeric, შავი მდოგვის თესლი, მდნარი კარაქი, cashew, წყალი, ქოქოსის სტიჩი, ლიმონი, ოხრახუში.
- ნაბიჯი 2 დაიწყოს, მომზადება ინგრედიენტები: შესუსტებას out ლიმონის წვენი. დასჭირდება 3 tablespoons.
- ნაბიჯი 3 Fry სანამ ოქროს ფერის cashew კაკალი.
- ნაბიჯი 4 ჩაასხით წყალში saucepan, დააყენა საშუალო სითბოს, დაამატოთ turmeric და მარილი, საშუალებას იძლევა boil.
- ნაბიჯი 5 იმავდროულად, saucepan ერთად სქელი ბოლოში, დაამატეთ მდნარი კარაქი და ფრაის რაისმა. თავდაპირველად, ბრინჯი ნათელი გახდება, შემდეგ კი მას რძის ფერის მუდმივი გაღიზიანება უბიძგებს.
- ნაბიჯი 6 როდესაც წყალი მარილი და turmeric boils - დაამატეთ რაისმა მას, ავურიოთ საფუძვლიანად, მოიცავს, შეამციროს სითბო ძალიან ნელი და გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 იმავდროულად, დავამატოთ მდნარი კარაქი პან, დაასხით გარეთ თესლი შავი მდოგვის და მოიცავს ერთად სახურავი. როდესაც თესლი იწყება crackle - ისინი მზად არიან.
- ნაბიჯი 8 მზა რაისმა დაამატეთ შემწვარი მდოგვის თესლი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 9 დამატება cashews და აურიეთ ადრე ემსახურება. შემდეგ დააყენა კერძი, sprinkle ერთად ქოქოსის shavings და დაჭრილი perth. დაამშვენებს ლიმონით ნაჭრებით.