პიცა სალაამი ძეხვეებით დღეს ჩემი არჩევანი დაეცა პიცაზე ძეხვის სალათი (მკაცრად რომ ვთქვათ, არ იყო აუცილებელი, აირჩიოს, როგორც "წესრიგი"). ტესტის შესახებ მე არ შემიძლია დაწეროს ბევრი რამ, წაიკითხოთ ამის შესახებ და ცალკე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მინდა აღვნიშნო, რომ ეს არის სწრაფი ცომი, რომელიც არასაკმარისია ტესტის ტესტის შემდეგ ხანგრძლივი დამადასტურებელი. ასე რომ, პიცა (იტალიური პიცა) არის იტალიის კერძი, რომელიც მთელს მსოფლიოში პოპულარული გახდა. დამახსოვრება მაინც მულტიპლიკაციური შესახებ კუს- Ninja, რომელშიც პიცა იყო თქვენი საყვარელი საკვები. კლასიკური არის პიცა პომიდორი და mozzarella ყველი (ყველა ცნობილი "მარგარიტა"). სხვათა შორის, რამდენიმე საუკუნის წინათ, ვინც იტალიელებისთვის პიცაზე დამზადდა და მას "პიზაიოლო" (პიცა) მოუწოდა. დღეს, პიცა იმდენად პოპულარულია და უყვარდა ხალხის მიერ, რომ ნებისმიერ პროვინციულ ქალაქში იპოვონ, ან ტელეფონით შეკვეთა, რომ ერთ საათში მოხდეს დიდი ხნის ნანატრი დელიკატესი. მაგრამ, იცის მარტივი ხრიკები, ნებისმიერი ბედია შეუძლია სახლში მზარეული გემრიელი და არომატული პიცა, ხოლო ხარჯვის მინიმუმ ძალისხმევა, დრო და ფული. მოდით არ გადადოთ ყველაფრის ხანგრძლივი ყუთი და გთხოვთ, თქვენი საყვარელი გემრიელი სადილი ჩქარობს.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის.
- წყალი 90 მლ
- თაფლი 0.5 სტადიის. ლ.
- მშრალი საფუარი 1 tsp.
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 pinch
- სალამის ძეხვი 70 გ
- პომიდორი 3 ცალი.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ყველი მყარი 100 გ
- ტომატის პასტა 2 სტადიის. ლ.
- ნარევი იტალიური მწვანილი 2 tsp.
- ზეითუნის ზეთი 0.5 სტადიის. ლ.
- პირველი ნაბიჯი მოამზადეთ ცომი. ამისათვის: ფქვილი, წყალი (თბილი), თაფლი, მშრალი საფუარი, ზეითუნის ზეთი (შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულის გარეშე სუნი), მარილი.
- ნაბიჯი 2 მშრალი საფუარი შეავსოთ თბილი წყლით. Add 1/2 სუფრის კოვზი თაფლი, მარილი და სუფრის ზეითუნის ზეთი. დატოვე 5 წუთი.
- ნაბიჯი 3 გაიჭე ფქვილი და დაიწყე ცომი.
- ნაბიჯი 4 როდესაც ცომი წყვეტს თქვენს ხელებს, დატოვეთ ეს თბილი ადგილი 20 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, შეინარჩუნეთ შევსება.
- ნაბიჯი 5 Take salami ძეხვეული, პომიდორი, წიწაკა, ყველი.
- ნაბიჯი 6 დავჭრათ ძეხვეული წვრილად.
- ნაბიჯი 7 დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი.
- ნაბიჯი 8 დაჭრილი წიწაკა შევიდა ნახევრად რგოლები.
- ნაბიჯი 9 ყველი ყველით უხეში ყინულისგან.
- ნაბიჯი 10 დავუბრუნდეთ ტესტირებას. 20 წუთის შემდეგ, ჩვენი ცომი უნდა გაიზარდოს მოცულობის დაახლოებით 1/3.
- ნაბიჯი 11 თქვენს ხელში (შეგიძლიათ გააფართოვოს ის და მოძრავი pin), მონაკვეთი ცომი შევიდა საცხობი კერძი.
- ნაბიჯი 12 Mix ტომატის პასტა ნარევი იტალიური მწვანილი. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ 1/2 სუფრის ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 13 შედეგად მასობრივი, grease თქვენი ცომი mold, არ მიაღწევს პირას დაახლოებით 1 სმ.
- ნაბიჯი 14 გავრცელდა შევსება: წიწაკა, ძეხვეული, პომიდორი.
- ნაბიჯი 15 ზედა, გაანადგურეთ ყველაფერი გახეხილი ყველით.
- ნაბიჯი 16 Bake in preheated 200 ღუმელი სანამ ტესტი მზად არის (დაახლოებით 17-20 წუთი).