- პომიდორი - 1-1,5 კილოგრამი
- მარილი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- ძმარი 9-პროცენტიანი. - 5 ხელოვნება. კოვზები
- Bay Leaf - 3 ცალი
- კამა (ქოლგები) - 3 ცალი
- მოცხარის ფოთლები - 3 ცალი
- Cherry ფოთლები - 3 ცალი
- შავი პილპილი (ბარდა) - 0.5 ჩაის კოვზი
- Pepper სურნელოვანი (ბარდა) - 0.5 ჩაის კოვზი
- Carnation - 0,25 teaspoons
- Horseradish ფურცელი - 1 ცალი
- ოხრახუში (ღორი) - 2-3 ცალი
ეს რეცეპტი პიკელებული პომიდორი განკუთვნილია ერთი 3 ლიტრიანი jar. ასე რომ, პირველი თქვენ უნდა დაიბანეთ პომიდორი. და შემდეგ დაიცვას ნაბიჯები ქვემოთ. 1. ქერქის სტერილიზაცია. 2. თითოეული ჯარის ქვედა ნაწილში ნახევარი ცხვირი, მოცხარი, ალუბალი, კამა, ქოლგები, შავი და სურნელოვანი წიწაკა, ნიორი კვერცხი და ოხრახუში რეცეპტი. 3. შემდეგ, უფრო მჭიდროდ წამოაყენონ პომიდორი. 4. ტომატის ჭიქა სანელებლებით, დაასხით მარილი, შაქარი და ძროხის დაასხით პროპორციით. 5. დაბრუნება ისევ სუნის დარჩენილი ნახევრით - ფოთლები, წიწაკა, კბილი. ნიორი და ოხრახუში. 6. შეავსეთ თითოეული ჯარი მდუღარე წყალში და დაფარავს სტერილური სახურავით. 7. დააწყეთ ჯარი სტერილიზაციაში. 3-ლიტრი მიიღებს დაახლოებით 10 წუთი 8. ბანკების დაფარვა, გადაიტანე ისინი, სანამ არ გაანადგურებს მთლიანად. გაგრილების შემდეგ, ინახება მუქი, გრილ ადგილას. Bon appetit და გემრიელი პომიდორი! წარმატებებს გისურვებთ სამზარეულოში! :)
მომსახურება: 2-3