- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- პასტა ორაცი ან სხვა მოკლე პასტა - 360 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კბილი ნიორი - 2 ცალი
- წითელი წიწაკა ცხიმები - 1 / 4-1 / 2 ჩაის კოვზი
- ბროკოლის ხელმძღვანელი - 450 გრამი
- გახეხილი პარმეზანი - 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1 მინა
დიდი ხბოს მდუღარე წყალში მოხარშული პასტა, სანამ არ მოხარშული. დააყენა 1/2 ჭიქა წყალი დაუტოვებიათ შემდეგ cooking. სანიაღვრე წყალი და პასტა დააბრუნე. მიუხედავად იმისა, რომ პასტა არის მოხარშული, სითბოს ნავთობის დიდი frying პან მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ნიორი და წითელი წიწაკა ფანტელები, მზარეული, აღვივებს სანამ ნიორი არის ოქროს, 1 დან 2 წუთი. დაამატეთ ბროკოლი და 1/2 ჭიქა წყალი, სეზონი მარილი და პილპილი. საფარი და საზ სანამ ბროკოლი იწყებს არბილებს, დაახლოებით 8 წუთი. ამოიღეთ სახურავი და გააგრძელეთ სამზარეულო სანამ წყალი არ აორთქლდება და ბროკოლი მზად არის, 1-დან 2 წუთამდე. პასტაში პასტა შეიცავს ბროკოლის ნარევი, პარმეზანს და საკმარის რაოდენობას. ემსახურება პასტა პარმეზანს ყველით.
მომსახურეობები: 4