- სალინი ჩირქოვანი - 100-150 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- ფქვილი - 1 მინა
- მარილი, სანელებლები - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
ორაგულის თხრილა მოდით წავიდეთ ხორცის საფქვებით ან ბლედრით. ჩვენ მათ მაკორექტირებენ. ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს, მარილს, სანელებლებს. სცემეს ერთხელ. ღრმა თასში, შეურიეთ პასტა ფქვილით. დაჭრილი ცომი ბლინები. უნდა მიიღოს საკმაოდ სქელი მასა. On ცხელი frying პან კარაქით, გამოიყენოთ კოვზი დააყენოს ბლინები. Fry ორი მხრიდან. ბლინები სწრაფად არის მოხარშული. ორაგული ბლინები ემსახურება თბილი მაგიდასთან.
მომსახურება: 5-6