- ფქვილი - 2 თასი
- რძე - 1 მინა
- წყალი - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 4 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 3 ქ. კოვზები
შეურიეთ კვერცხი და ფქვილი, დაამატეთ წყალი. ცომის თანმიმდევრულობა არ უნდა იყოს სქელი. უმჯობესია დავამკვიდროთ ცომი 1 საათის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში დამატებითი წყალი დაამატეთ. სითბოს frying პან და დაამატოთ ნაჭერი კარაქი. გამოიყენეთ ჭიქა, დავასხათ ცომი შევიდა frying პან, გავრცელების თხელი ფენა მთელ ფართობი. მას შემდეგ, რაც ბლინი იწყებს გადაადგილებას კიდეებს, დროა გადაფაროს მეორე მხარეს. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება ბლინები ნებისმიერი შიგთავსით. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 10