- ბეკონი - 450 გრამი
- ადგილზე ძროხის - 450 გრამი
- საჭმლის სტელაკი «დეილ სტეკი» - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მშრალი სოუსი შეფუთვა - 1 ცალი
- სუნელი სტეიკი "მონრეალის სტეიკი" - გემოვნებით
- კვერცხი - 1 ცალი
- ყველი - 6 ნაჭერი
- buns for ჰამბურგერით - 6 ცალი
1. დაჭრილი ნაჭერი ბეკონის შევიდა თხელი ზოლები და fry დიდი sauté პან დაბალი სითბოს დაახლოებით 10 წუთი თითოეულ მხარეს. 2. განათავსეთ ადგილზე ძროხის ბინა ჭურჭელი, დაასხით სუნელი სტეიკი და დაამატოთ ნაცემი კვერცხი. 3. შენი ხელით მასაჟის მოქცევა. დანით ხორცი 6 ნაწილად. თითოეულ ნაწილში ხელები ქმნიან კოტლს. ხელთათმანის გაკეთება თითოეული კოტის ცენტრში. სტეკის სუნის ორივე მხარეს გახეხეთ. შეამციროთ მოჭრილი კოტლეტი შერეული კარაქით. 4. როდესაც ბეკონი მზად არის, მას ქაღალდის პირსახოციებზე წამოაყენონ ცხიმიანი და დატოვონ ცხიმი პანზე. გათბობის frying პან მეტი მაღალი სითბო. 5. განათავსეთ კოტლეტი frying პანში. Fry 3 წუთის განმავლობაში, მაშინ ჩაებარებინა. 6. ფრაზე დაახლოებით 30 წამი, შემდეგ დაამატეთ ბეკონი და ნაჭერი ყველი. საფარის და ფრაის დაახლოებით 2 წუთი. 7. მსუბუქად შემწვარი ჰამბურგერის buns და Grease ერთად კარაქი. 8. განათავსეთ ყურძნის ყურძნის ხუნდები, ყველით დარჩენილი ნაწილაკები და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 6