დამარილებული muffins ამერიკული muffins, ან პატარა cupcakes ერთად შევსების, დიდი ხანია მოიგო ჩვენი ყურადღება და გაიზარდა უყვარდა მოზრდილებში და ბავშვები. მთავარი უპირატესობა muffins ისაა, რომ დამატებით სხვადასხვა fillings, შეგიძლიათ მიიღოთ სრულიად ახალი სურათების ყოველ ჯერზე. Muffins შეიძლება იყოს ტკბილი ან snack. კვერცხის muffins შეიძლება მიეკუთვნოს მეორე კატეგორიას, მაგრამ ტრადიციული unsweetened cupcakes ისინი გამოირჩევა არარსებობის შემადგენლობა ფქვილი, არამედ, ისინი ჰგავს ნაწილი omelettes ერთად ჩაყრის. კვერცხი muffins არის შესანიშნავი ალტერნატივა დილით scrambled კვერცხები, და ისინი ასევე შეიძლება მიღებული გზაზე და გამოიყენება snacking.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 6 ცალი.
- ბეკონი 100 გ
- რძის 80 მლ
- ყველი მძიმე 50 გ
- ოხრახუში ახალი 3 გ
- ახალი კამა 3 გრ
- მარილი 1 pinch
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ნაბიჯი 1 კვერცხი muffins მომზადება, ჩვენ გვჭირდება კვერცხი, ბეკონი, ყველი, რძე, კამა და ოხრახუში, მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 2 თხელი ბეკონის ნაჭრების ფენით პან სანამ ისინი ჩართოთ crispy.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ ამოიღეთ ბეკონი ქაღალდის ხელსახოზე, რათა მიიღოთ სველი ცხიმი და შემდეგ გაანადგუროთ.
- ნაბიჯი 4 Whisk კვერცხი რძე, როგორც omelet, დასძინა მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 5 გახეხეთ ყველის ნაჭრებად ნაჭრებად. გემრიელი პარმეზანით, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ყველი.
- ნაბიჯი 6 სანიშნეს ყველი კვერცხის რძე ნარევი და mix.
- ნაბიჯი 7 ასევე დაასხით 2 tablespoons წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
- ნაბიჯი 8 ჩაასხით კვერცხის ნარევი შევიდა ფორმები, თქვენ უნდა მუდმივად აურიეთ ეს, რომ ყველი და მწვანილი თანაბრად ნაწილდება ნარევი, sprinkle ერთად ბეკონი ზემოდან. სილიკონის ფორმები არ უნდა იყოს საპოხი ზეთი და ლითონის პირობაა საჭირო.
- ნაბიჯი 9 Muffins არიან გამომცხვარი ღუმელში 180 ° C 15-20 წუთი. სილიკონის ფორმებში ისინი ოდნავ მეტხანს, ვიდრე ლითონისა. ღუმელიდან მოპოვების შემდეგ, მაფიზს შეუძლია მოაგვაროს პატარა, ეს ნორმალურია.
- ნაბიჯი 10 კვერცხუჯრედებს, როგორც წესი, არ საჭიროებს დანამატებს, გარდა გამწვანების, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მათ ემსახურება ბოსტნეულით.