- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 3/4 თასი
- გრანულირებული შაქარი - 3/4 თასი
- მუქი ყავისფერი შაქარი - 3/4 თასი
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 2 1/4 ჭიქა
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- შოკოლადის ჩიპი რძის შოკოლადიდან - 330 გრამი
- დამარილებული ჩალის - 3 1/4 თასი (ქერქი)
- მდნარი კარაქი - 3/4 თასი (ქერქი)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ჩაასხით საცხობი ფურცელი ან დიდი ფორმა პერგამენტის ქაღალდით. სცემეს კარაქი და შაქარი ერთად მიქსერის საშუალო სიჩქარე სანამ კრემისებური თანმიმდევრულობა. 2. დაამატეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. 3. შეურიეთ ფქვილი, სოდა და მარილი თასში. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხის ნარევიდან, აღრიცხვა ყოველი დამატებით შემდეგ. 4. სანიშნეს შოკოლადის ჩიპი, ნაზად აურიეთ და გათვალისწინებულია. 5. შეურიეთ ჩაყრილი ჩალის მდნარი კარაქი. 6. ჩამოყალიბდეს მასობრივი მასალით მომზადებული ფორმის ან უჯრის ქვედა ნაწილში, დაჭერით ზედაპირზე. Bake 8 წუთი. 7. განათავსეთ ცომი მეტი გამომცხვარი ქერქი და flatten ერთად spatula. Bake for 20-24 წუთი, გარდამტეხ MOLD დროდადრო. 8. როდესაც დანა, ჩადეთ ცენტრში, დატოვებს სუფთა, ბმულების მზად არის. მიეცით ღვიძლის გაგრილება, ამოიღოთ პერგამენტის ქაღალდი და დაჭრილი 15 ნაჭრებად.
მომსახურეობები: 15