- ხორბლის ფქვილი - 1 მინა
- კარაქი - 100 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- შაქარი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონის კანი - 2 teaspoons
- სოდა - 2 teaspoons
- შაქრის ფხვნილი - 2 ელემენტი. კოვზები
Whisk კარაქი და დაამატეთ შაქარი, გაგრძელდება whisk ინგრედიენტები სანამ ერთიანი მასა ჩამოყალიბდა. კომპოზიციაში შეიყვანეთ ლიმონის ნესტის, კვერცხი, ფქვილი და სოდა. პირადი ცომი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, რათა ის "მოვიდა." ცომი ბორტზეა გაჟღენთილი, მოხარშული ფქვილით, დაახლოებით 0.5 სმ სისქის სისქეზე და ტუჩებში დაჭრილი. ფიგურები, რომლებიც აღმოჩნდა, საცხობი ფურცლებზე და ჩაყარა ჩანგალით, რის შემდეგაც ყვავილოვანი შაქრით გაჟღენთილია. Bake უნდა მოხარშული 5 წუთი, ტემპერატურა 180 C. მზა ბმულების გაცივდა და ყელში მაგიდასთან.
მომსახურეობები: 6