მწვანე კომბოსტოს ტუბერები მხოლოდ საწოლებში გაიზარდა და ჩვენ უკვე დავიწყეთ და დაგეგმილია რამდენიმე ათეული გზა, რათა განვახორციელოთ ზამთრის მაგიდა. და არ აქვს მნიშვნელობა, რომ სუფთა ბოსტნეული შეიძლება ამოღებულ იქნას სარდაფში თუნდაც ცივი ყინვაგამძლე ან შეიძინა ბაზარზე. ჩვენ დაჟინებით გამორთვას დანები, ხოლო გათვალისწინებით შემდეგი რეცეპტები კომბოსტო ზამთრის ripen. ჩვენი დღევანდელი ამოცანაა შეაგროვოთ და გამოხატოთ უგემრიელესი კომბოსტოს ჯიშების ჯიშების მაქსიმალური რაოდენობა: არომატის გარეშე ვაშლის გარეშე მოხარშული, დაკონსერვებული სტერილიზაციით, მომზადებული შაქარი, კომბოსტო სუპი და ა.შ. აქ აღსანიშნავია, რომ კომბოსტო განსხვავებულია - თეთრი და წითელი, ფერადი და ბროკოლი, სალაი და ბრიუსელი, კალე და პორტუგალიური. ჩვენ მხოლოდ დაინტერესებული ვართ თეთრი და ფერადი - ორი ყველაზე გავრცელებული სახეობის ადგილობრივი latitudes.
კარგად, რა ფორმით კომბოსტო გამოჩნდება თქვენს ზამთრის მაგიდასთან, უმჯობესია გადაწყვიტოს დაუყოვნებლივ. და ჩვენ, თავის მხრივ, რეკომენდაციას, რომ თქვენ ცდილობენ რამდენიმე ვარიანტი და აირჩიოს მათ შორის საუკეთესო სახლში cookbook კულინარია დასკვნები:- მჟავე კომბოსტო გახეხილი - ბილიტის ტიპი, დანარჩენი დანარჩენი განსხვავებული. ამ მეთოდის დამუშავებით, პროდუქტის სარგებელი არ მცირდება, არამედ პირიქით - გამრავლდება. მიზეზი მდგომარეობს იმაში, რომ ტანინების მაღალი რაოდენობაა. კომბოსტო შეიძლება იყოს მჟავის კომპონენტის რეცეპტი ან კომბოსტო, ვაშლი, წიწაკა, ქიშმიში, მოცვი, მოცვი და ა.შ.
- სრულფასოვანი კომბოსტო არის საუკეთესო ვარიანტი დიასახლისები, ხშირად მომზადება კომბოსტო რულონები და მსგავსი კერძები. კომბოსტოს თავები მარილწყალში მსხვილი ბარებით (ან cans) ფერმენტირებულია და ზამთარში ისინი ამოღებულნი არიან და იყოფა ფურცლებზე.
- Marinated კომბოსტო არის ტრადიციული snack და ნაცნობი ნივთიერება ბევრ ზამთარში სალათებს. ასეთი კონსერვაცია მზადდება კლასიკური მარინადებით ან მისი ვარიაციით კომბოსტოს პრიმიტიული ყურის საშუალებით.
- კომბოსტო სალათები პოპულარულია ბლანკები, შესანიშნავი როგორც მკაცრი რეცეპტი, და ნებისმიერი "ინგრედიენტი" იმპროვიზაცია. სალათებში კომბოსტოს კომბინირებულია ნებისმიერი სეზონური ბოსტნეული (და კიდევ ხილი, კენკროვანი, მწვანილი), რომელიც არ გაქრა სახლის საწოლზე.
- კომბოსტო ფოთოლი "პელე" - კონსერვაციის ვარიანტი, დაცულია ბებიადან დიდი ბებიებიდან. დიდი ნაჭრები კომბოსტოს ფოთლების მარინირებული ფოთლების მარინადში - დიდი მტაცებელი ნებისმიერი მენიუ.
- Refueling - სამაშველო ვერსია billets საწყისი კომბოსტო დიდი ოჯახი, moms ბრძანებაში ან ყოველთვის დაკავებული დიასახლისები. ერთდღიანი კომბოსტოს ჯავშანტექნიკაზე გატარებული დღეები სრულად კომპენსირებულია წელიწადში სწრაფი ბურსახის, მარილის, კომბოსტოების სუპერის მომზადებასა და ა.შ.
შავი კომბოსტო ზამთარში - რეცეპტი ფოტოთი
შემადგენლობა დალაგება თეთრი ფერის კომბოსტო ზამთრისთვის
- თეთრი კომბოსტოები - 2.5 კგ
- მარილი უხეში - 3 tablespoons
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი თეთრი კომბოსტოს sauerkraut ზამთარში
- რამდენიმე ხელმძღვანელი კომბოსტო (საერთო წონა 2.7 - 2.5 კგ), rinse ქვეშ წყალი და გაწმენდა ზედა ხმელი ფოთლები.
- გახეხილი კომბოსტო. მაგრამ გახსოვდეთ: ძალიან თხელი ფენების შემდეგ საფუარი არ crunch, და ძალიან სქელი კომბოსტო ბუმბული არასასიამოვნო ემსახურება და ჭამა.
- დაეყარეთ კომბოსტოს მასა დიდი კონტეინერით და ისიამოვნეთ მარილით. გამოყენება tolkushku მსუბუქად მიიღოს workpiece, ისე, რომ იგი სწრაფად იწყებს წვენი.
- მომდევნო საათში, რეგულარულად მასაჟი ხელები. შემდეგ გადაიტანეთ კომბოსტო კადაშკუში, დაფარავს მყარი ფურცლით და დააჭირეთ ზეწოლას.
- 10-15 დღის განმავლობაში გახსენით ჭურჭელი და ჩამოყალიბებული გაზი. ზოგიერთ შემთხვევაში საჭიროა კომბოსტოს დაწყების დრო. ზოგჯერ მეტი. აღსანიშნავია თქვენი გემოვნების ფოკუსირება.
- ზამთრისთვის საზაფხულო კომბოსტო ზამთრისთვის მზადყოფნაში მზად არის, გადაიტანეთ სუფთა ქილაში და განათავსეთ მაცივარში.
რეცეპტი მარილიანი კომბოსტოს ზამთრისთვის
ინგრედიენტები მომზადება saltwort საწყისი კომბოსტო ზამთარში
- თეთრი კომბოსტოს დიდი ხელმძღვანელები - 3 ცალი.
- ხახვი ბოლქვები - 15 ცალი.
- სტაფილო - 2 კგ
- პომიდორი წვნიანი - 2 კგ
- ზეთი - 500 მლ
- peas of pepper - 1 tsp.
- ძმარი - 1 სტადიის.
- შაქარი - 1 სტადიის.
- უხეში მარილი - 2 tablespoons.
Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი კომბოსტოს დამარილებული კომბოსტო ზამთარში
- Juicy მწიფე პომიდორი Blanch და სუფთა გარე კანის. სტაფილო და ბოლქვები უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი ნებისმიერი გზით.
- მსხვილფეხა ნიმუშებიდან კომბოსტოს ზედა ფოთლები მოჭრილი, დანარჩენი გაანადგურეს shredder.
- ყველა ბოსტნეული ინგრედიენტები ჩამოთვლილი რეცეპტი გადაეცემა ფართო პან. დაამატეთ იგივე ნავთობი, შაქარი, ძმარი და მარილი.
- კომბოსტოს ქოქოსის ორცხობილა 2-2.5 საათის განმავლობაში. ბოლომდე 5-7 წუთის განმავლობაში, დააყენა spice in კონტეინერი.
- განაწილება შპრიცირებული ნახევარი ლიტრი ან ლიტრი ქილებში. მკაცრად გააფართოვოს სპეციალური გასაღები და გადაიქცევა 10-12 საათის განმავლობაში.
ძალიან გემრიელი კომბოსტო ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე - ვიდეო რეცეპტი
ყვავილოვანი კომბოსტო ზამთარში ბოსტნეულით - რეცეპტი ფოტოთი
ინგრედიენტები ყვავილოვანი კომბოსტოს ბოსტნეულით ზამთარში cans
- კომბოსტოს ფერის ხელმძღვანელი - 1 ც.
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- ნავთობი - 5 ცალი ლ.
- სტაფილო საშუალო ზომის - 4 ცალი.
- turmeric - 0,5 tsp.
- ცხელი წიწაკა - 0,25 ტ.
- მარილი უხეში - წვრილად - 2 სტადიის.
- შაქრის ჯარიმა - 0.5 სტადიის.
- ნახევრად ბოლქვები
- ნაჭერი ნაჭერი - 2 ცალი.
- კბილი ნიორი - 5 ცალი.
- კეინი თესლი - 0.5 ტ.
- ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის.
- მდოგვის თესლი - 1 ც.
- ქინძი თესლი - 1 ტ.
ეტაპობრივად ინსტრუქციის რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად ბოსტნეული ზამთარში
- მკაცრი პირობები არსებობს ბოსტნეულის მომზადებისთვის. ჩამოაყალიბეთ ყველა ბოსტნეული ინგრედიენტები (ნიორი და ხახვი), მოხარშოთ ისინი მოსახერხებელ მეთოდით და სტერილურ ლიტრში ან ერთი და ნახევარი ლიტრიანი ჯარი.
- Spice სანელებლები ნავთობის სანამ მუდმივი სუნამო გაათავისუფლეს. დაამატეთ იგივე ძმარი, ნიორი, დაჭრილი ხახვი, შაქარი და მარილი, 300 მლ წყალი.
- შეურიეთ marinade დაბალი სითბოს 5-7 წუთი. ცხელი ნარევი, დაასხით ბოსტნეული.
- ერთად ყვავილოვანი კომბოსტოს მზადდება ბოსტნეული ჩვენს რეცეპტი ფოტო მჭიდროდ დაიხურა სუფთა სახურავი და შემდეგ გაგრილების გადატანა მას მაცივარი. ვაზნა 5-7 დღის შემდეგ მზად იქნება.
კომბოსტო ზამთარში ასპირინი: ვიდეო რეცეპტი
რეცეპტი ძალიან გემრიელი თეთრი კომბოსტო ზამთარში გარეშე ძმარი
ინგრედიენტები მომზადება გემრიელი კომბოსტო ზამთარში გარეშე ძმარი
- დიდი კომბოსტოს ხელმძღვანელები - 5 კგ
- ხახვი - 1 კგ
- ოხრახუში მწვანილი - 300 გ
- ნიორი - 120 გ
- მარილის ნაზავი - 55 გ
- ზეთი - 200 გ
Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი ძალიან გემრიელი თეთრი კომბოსტო გარეშე ძმარი ზამთარში
- მსხვილ მსხვილფეხა კომბოსტოს მოამზადებენ ფოთლების ზედა ფენის მოხსნით, წვრილად დაჭრილი და 10 წუთით მდუღარე წყალში.
- In თუჯის ან არასამთავრობო ქათმის frying პან Fry in დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში.
- შედეგად მიღებული სურნელოვანი მასა ამოქმედდა კომბოსტო.
- ნებისმიერი მოსახერხებელი გზა, ნიორი ნიორი და დაამატეთ მას სამუშაოები.
- კარგად მარილი ბოსტნეულის მასა, ავურიოთ და დადგით დატვირთვის ქვეშ 3-4 დღე.
- ორჯერ დღეში ორჯერ Pierce კომბოსტო სხვადასხვა ადგილებში, რათა შეამცირონ გაზი.
- მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, დააყენა მასა cans და განათავსოთ მაცივარი შორს თაროზე. რეცეპტი გემრიელი თეთრი კომბოსტო ზამთარში გარეშე ძმარი მარტივი და პირდაპირი. რამდენიმე მარტივი ქმედება - და snack მზად არის!