Პომიდორი ნიორით ზამთარში - თითების მატყუარა, ხორცის საფქვებით, თოვლის ქვეშ, სტერილიზაციისა და მასთან ერთად. საუკეთესო ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტო პომიდორი ნიორი ზამთარში

ყოველ წელს, საშემოსავლო შემოდგომა ჩვენ გვაიძულებს კმაყოფილია ბოსტნეულისა და ხილის მოსავლისთვის - ნამდვილი ხარჯები დიეტის მოყვარულთათვის და ჯანსაღი ჯანსაღი დიეტა. ამ პერიოდის განმავლობაში, ჰოსკეტები ცდილობენ, რომ ზამთრის თვეების მანძილზე დასვენების დრო, ჰქონდეთ სახლში დამზადებული ვიტამინები და სასარგებლო მიკროელემენტები. დაკონსერვებული პომიდორი ყოველთვის უცვლელი პოპულარობით სარგებლობს - ისინი მარინირებული, დამარილებული, ნაჭრებად და ბოსტნეულის სალათებში. ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი ზამთრის მზადება თქვენი ნოუთბუქი: marinated პომიდორი ნიორი. ასეთი კონსერვაციის საშუალება საშუალებას იძლევა, რომ დიდი ხნის განმავლობაში პომიდვრის არომატული თვისებები შეინარჩუნოთ. და რა გემრიელი არომატი გრძნობს, როდესაც თქვენ გახსენით jar ერთად snack! ჩვენ სიამოვნებით გაგიზიარებთ საუკეთესო ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტებთან ერთად ტომატის ნიორით ნიორით ზამთრისთვის: თოვლის ქვეშ, მარცვლოვანებით დამარხული, მწვანილით დამარილებული, სტერილიზაციის გარეშე და მასთან ერთად ძმრის გარეშე. თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა საზ არა მარტო "ტრადიციული" წითელი, არამედ მწვანე პომიდორი ნიორი ერთად ზამთრის - უბრალოდ lick თქვენი თითების!

შინაარსი

პომიდორი ნიადაგის ნიორით, ნიორი და მწვანილი მწვანე პომიდორი ნიორი და წიწაკა რეცეპტი მწვანე პომიდორი ნიორი და წიწაკა ზამთარი გახეხილი პომიდორი ხორციანი ხორცის შემცველი ნიორით დაკონსერვებული პომიდორი ნიორით ზამთრის გარეშე ძმარი მარინირებული პომიდორი ნიორი, სტაფილო და კერძი

პომიდვრის ნიადაგის თოვლიანი ნიორი ზამთრისთვის - სტელალიზაციის გარეშე ფოტო-ნაბიჯ-რეცეპტის რეცეპტი

ეს არის ერთ-ერთი მარტივი რეცეპტი პიკელებული პომიდორისთვის ნიორით სტერილიზაციის გარეშე - საჭიროა მინიმუმ ინგრედიენტები და დრო. საჭმლისთვის დამახასიათებელია რბილი გემოვნების შენიშვნები, მიუხედავად ძმობისა და ნივრის ყოფნისა. გარეგნულად, პომიდვრის პომიდორი, როგორც ჩანს, "ფხვნილია" თოვლით - ის შეცვლილია თოვლიანი თეთრით. და ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფერადი ფოტოები გახდის პროცესი სამზარეულო ტომატის snack გასაგები და მოსახერხებელია.

შედუღების შემადგენლობა ზამთრის პომიდვრისთვის თოვლის ქვეშ (ლიტრი ჟერზე)

• პომიდორი - 1 კგ
• კბილი ნიორი გაანადგურა - 1 სტადიის.
• ძმარი 9% - 2 სტადიის.
• შაქარი - 1,5 სტადიის.
• მარილი - 2 სტადიის.

ნაბიჯ ნაბიჯ აღწერილობა რეცეპტი ტომატის ნიორი ზამთარში - ქვეშ თოვლი

1. საჭმლისთვის უმჯობესია აირჩიოთ მცირე ზომის პომიდორი - ისინი გარეცხილი და სუფთა jar შევიდა. შეავსეთ ცხელი წყლით, დატოვეთ 20 წუთი, შემდეგ კი წყალში ცალკე თხრილის გადინება. ცეცხლზე, სოლიმ-სანჩარიმზე დავრგეთ მდუღარე სითხე. დუღილის შემდეგ, მარინე მზად არის.

2. გრეტერისა და პრესის ნიჟარის გამოყენებით ნივრის გაწმენდილი ნიახური ნიორი - "გასასვლელში" უნდა იყოს პროდუქტის კოვზი. დაამატე jar ერთად პომიდორი.

3. ჩაასხით ძმარი და ცხელი მარინე. გაწმენდის წინა სტერილიზებული ხუფები და გაგრილებისთვის ელოდება. გემრიელი და მარტივი snack ზამთრის მზად არის - ჩვენ დააყენა ქილებში წელს pantry.

მსუბუქად დამარილებული პომიდორი ნიორი და მწვანილი - მყისიერი სამზარეულო რეცეპტი

უგემრიელესი ბოსტნეულის მომზადებისთვის არ არის აუცილებელი, რომ ზამთრის თვეების დათვლა არ არის აუცილებელი, რომ ნანატრი ჯარის გახსნა "ნათელი სინდისის" გახსნის მიზნით. ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, სწრაფად შეამჩნევთ მსუბუქად დამარილებული პომიდორი ნიორით და მწვანილებით, ხოლო დღის შემდეგ - გემოვნებით ცხარე საჭმელზე.

შემადგენლობა სია რეცეპტი დამარილებული ტომატის

• პომიდორი არ არის დიდი მკვრივი - 0,5 კგ
• კბილი ნიორი - 7 - 8 ცალი.
• კამა ერთად მწვანილი - 1 bunch
• ფოთლის ფხვნილი - 3 ცალი.
• ძმარი - 2 tablespoons.
• შაქარი - 1 სტადიის.
• მარილი - 1 სტადიის.
• წიწაკა შავი ბარდა - 5 - 6 ცალი.
• წიწაკა ცხარე - 1 ც.
• წყალი - 1 ლიტრი

მომზადებული მსუბუქად დამარილებული პომიდორი ნიორი და მწვანილი - ეტაპობრივად ინსტრუქცია

1. ვიწყებთ მარინადს - დავხურეთ წყალი პანში და დაამატეთ შაქარი, მარილი, დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილი. ჩვენ ცეცხლს დავფრინავთ და დუღილის შემდეგ აღმოვჩნდებით. ჩაასხით ძმრით და დაველოდებით კბილებს.
2. ნივრის denticles გაწმენდილი და გაანადგურა ერთად ქერქი, და კამა - წვრილად დაჭრილი. ჩვენ ამ ორ კომპონენტს ცალკე ფირფიტაზე ვასხამებთ.
3. პომიდორი უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი. ჩვენ მოჭრილი თითოეული ნაყოფი, დაახლოებით ნახევარი.
4. დაჭრილი ცხელი წიწაკა შევიდა წვრილი რგოლები. შიგნით ტომატის მოათავსეთ კოვზი ნივრის ნაღების ნარევი, ასევე ცხელი წიწაკის ბეჭედი. განათავსეთ სავსე ხილი თასი ან კონტეინერი - გაჭრა.
5. გაცივებული marinade (დაახლოებით 40 გრადუსი) დაასხით პომიდორი და მოიცავს lid. ჩვენ კონტეინერს მაცივარში დავამატებთ და დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ისიამოვნოთ საჭმლის მწვავე გემო.

რეცეპტი მწვანე პომიდორი ნიორი და პილპილი ზამთრის - თითების lick

თუ შემოდგომა ძალიან ადრეა და ცივი, მწვანე წიწაკა რჩება საწოლზე. არ მწიფე, ეს ნაყოფი მწარე გემოთი და უნაყოფო ყავისფერი ფერია. თუმცა, ჩვენი რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ მოამზადოს ზამთრის მწვანე პომიდორი, ნიორით ივსება - უბრალოდ თითების თითები! სასიამოვნო სანელებლების მსგავსი სანთელი გახდება სადღესასწაულო ან ყოველდღიური მენიუს რეალური "დარტყმა". ზამთარში, საკმარისად არის საკმარისი იმისათვის, რომ იარლიყოთ ჯარი ცალითი, რომელიც ლამაზად გავრცელდება ხბოს და დაასხით სურნელოვანი მცენარეული ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ მაგიდასთან!

დაასხით მწვანე პომიდორი ნიორი და წიწაკა - ზამთრის მოსავლის ინგრედიენტები

• მწვანე პომიდორი - 5 კგ
• წიწაკის რეიტინგი - 5 - 6 ცალი.
• წიწაკა მწვავე მწარე - 1 პორტი
• მდოგვის მდოგვის მშრალი და წიწაკა შავი (ბარდა) - 1 სტადიის.
• ნიორი - გაანადგურა ხორცის საფარი (1 მინა) და მოჭრილი ფირფიტები (1 თავი)
• წყალი - 5 ლიტრი
• შაქარი - 2 ჭიქა
• მარილი - 1 მინა
• acetic essence - 0.5 ჭიქა

მწვანე პომიდორი ნიორი და წიწაკა ზამთრისთვის - მიწოდების ბრძანება

1. ჩვენ ვიწყებთ შევსების მომზადებას. ტკბილი და ცხელი წიწაკა ხორციანი ხორცისგან გახეხავს და აურიეთ ნიორით დაჭრილი ნიორი.
2. იყიდება რეცეპტი, მცირე ან საშუალო პომიდორი, სასურველია იგივე ზომის, შესაფერისი. ხილი გარეცხილია წყლის ქვეშ და თითოეული ნახევარი დაახლოებით ნახევარია - ასეთი "ჯიბეში" ვიღებთ. შიგნით დავსვათ ნიღაბი და რამდენიმე ფირფიტა ნიორი.
3. ადრე სტერილური ქილებში ჩვენ წამოაყენეთ პომიდორი და თავზე დავასხით მდოგვისა და შავი წიწაკის ნარევი. თუ გნებავთ კონსერვაციის "ნაპერწკალი", შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი წიწაკა, თესლიდან წიწაკა - ლიტრიანი თიხის ჯიშის დასავლეთით დაახლოებით მესამე მხარეს ვიღებთ.
4. Marinade არის brewed შემდეგნაირად: წყალი მოხარშული დიდი saucepan, მაშინ ჩვენ დაითხოვოს შაქარი და მარილი მიხედვით რეცეპტი. ამოღება სითბო და დაამატეთ ძმარი არსი. შეავსეთ სავსე ქილებში და შეფუთეთ ცხელი წყლით ლუდებით. ახლა დააყენა ქილებში capacious ბანკში წყალი, არ ავიწყდება, რომ წამოაყენონ ბოლოში პირსახოცი და განათავსეთ იგი ცეცხლი. შემდეგ მდუღარე, ჩვენ სტერილიზაცია 15-20 წუთი.
5. ჩვენ გამკაცრდეს ხუფები და აქციეთ ქამრები თავდაყირა. საფარის ზედა თბილი საბანი და დაველოდოთ გაგრილებას. დაცვა შეიძლება იყოს პატარა წვიმა, მაგრამ ეს ნორმალურია, რადგან ნიორია. ყველაფერი, თქვენ შეგიძლიათ ჩაიწეროს pantry.

წაშლილია პომიდორი ხორცის ნიადაგის ნიორით - რეცეპტი ზამთრის მოსავლისთვის

ბევრს მადლიერებას ანიჭებს ნაყოფი ზამთარში: ნაკლებად სანელებლები და კონსერვანტები, მით უკეთესი. ეს ყველაფერი და კიდევ უფრო მეტად იპოვით ჩვენს რეცეპტს - გაჯერებულია სურნელოვანი პომიდორი ნიორით, გახეხილი ხორციანი ხორცისგან, რომელიც კარგად არის შესაფერისი როგორც ცხელი კარტოფილი, ხორცი და თევზის კერძები. და რა გემრიელი სოუსი სპაგეტი ან პასტა არის მიღებული ამ snack - დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ცდილობენ!

შემადგენლობა სამზარეულო პომიდორი მეშვეობით ხორცის grinder

• ახალი პომიდორი - 1 კგ
• ნიორი - 100 გრ.
• მარილი, შაქარი და ნიორი წიწაკა - გემოვნებით

რეცეპტი პომიდორი ნიორი ერთად ზამთრის, მოხარშული მეშვეობით ხორცის grinder

1. შერჩეულ სუფთა პომიდორებში ჩვენ პედუნუკს დავჭედით. ხილის scalded ცხელი წყალი და კანი. შემდეგ ჩვენ გაივლის ხორცის grinder.
2. ტომატის მასა დიდი სოუსით შეედინება.
3. ნივრის ლობლები გაანადგურეს ნატეხებით ან თხრიან ღუმელში.
4. გახეხილი პომიდორი, დაამატეთ ნიორი, შაქარი, წიწაკა, მარილი და აურიეთ ყველაფერი კარგად.
5. ჩვენ დავუმატებთ saucepan საშუალო სითბოს და, აღვივებს რეგულარულად, ჩვენ დაველოდებით მდუღარე. როგორც ვარიანტი - სანელებლები დაემატება ტომატის მასა boils.
6. ცხელი ნარევი შეედინება სუფთა სტერილური ქილებში, გაჟღენთილია და გაგრილდება. ბლანკები კარგად ინახება გრილ ადგილას, მაგრამ არა უმეტეს წელიწადში.

დაკონსერვებული პომიდორი ნიორით ზამთრის გარეშე ძმარი

რეცეპტი დაკონსერვებული პომიდორი ნიორით გარეშე ძვირფასო გემოვნებით ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები. და შეავსეთ jar "ჯადოსნური" ტაბლეტი ასპირინის, თქვენ დავაღწიოთ hassle ერთად სტერილიზაციის twists. სანელებლების თავდაპირველი კომბინაცია მისცემს ახალ არომატს "ხმას". სცადეთ და გაგიკვირდებათ!

საჭირო ინგრედიენტები რეცეპტი ტომატის ნიორით ზამთრის გარეშე ძმარი (თითო 3-ლიტრიანი)

• პომიდორი
• დაფნის ფოთოლი
• სუფთა პიტნა - 4 ფოთოლი
• დარიჩინის - on წვერი დანა
• ლიმონის მჟავა - დანით წვეთი
• ასპირინი - 2 ტაბლეტი
• წიწაკა სურნელოვანი
• შაქარი - 200 გ.
• მარილი (არა იოდირებული) - 100 გრ.
• ნივრის ხელმძღვანელები - 2 - 3 ცალი.
• მარინედი წყალი

პროცედურა პომიდვრის მოსავლისთვის ნიორით, ზამთრის გარეშე, ძროხის გარეშე

1. ჩვენ სტერილიზაცია ქილებში, მაგრამ ჩვენ განათავსებს მათ შიგნით laurel ფოთოლი და წყვილი ახალი პიტნის ფოთლები.
2. პომიდორი გარეცხილია წყალით და თითოეული ხილი კვეთს ჯვარს.
3. ჩვენ დავაყენებთ ნიორი კვერცხს.
4. თითოეული ტომატი ნიორით უნდა იყოს "სავსე" - უბრალოდ წებოვანა denticle შევიდა ჭრილობის. განათავსეთ ხილი ქილებში.
5. შეავსეთ ცხელი წყლით, რომელიც 10 წუთის შემდეგ შეუერთდება სოუსს და ცეცხლზე.
6. მარილწყვის შემდეგ დაამატეთ შაქარი და მარილი წყალში და ავურიოთ - მარინე მზად არის: რეცეპტის მიხედვით დარიჩინის, ასპირინის, წიწაკის და ლიმონის მჟავას დაემატება თითოეული ჯარი.
7. 8. შეავსეთ ცხელი მარინე და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს ლითონის სახურავი. ახლა თქვენ უნდა გადააქციოთ jar და "დამალვა" ქვეშ თბილი საბანი. შემდეგ ჩვენ შევამცირებთ გაცივებულ დაცვას მუდმივ შენახვის ადგილას.

მარინირებული პომიდორი ნივრით, სტაფილო და ცხარე ყავა - გემრიელი რეცეპტი ზამთრისთვის

ამ რეცეპტებში, პომიდორი კომბოსტოს, ჰერარადისა და ნივრის კომბინაციაში შედის არაჩვეულებრივი პიკანტური გემოთი. და რამდენად ლამაზი და appetizing ფერი ჯიშის გამოიყურება ბანკში! დაამატე ეს გემრიელი პომიდორი რეცეპტი თქვენი "პიკნიკი" - მზადაა დამზადებული მზა რეანიმატი.

ინგრედიენტები პიკელებული პომიდორით ნიორით, სტაფილო და ცხარე ყინულით

• სხვადასხვა ზომის პომიდორი - 1.5 კგ (თითო 3 ლიტრიანი ჯარი)
• სტაფილო - ½ ცალი.
• ხახვი - 1 ხახვი
• კბილი - 2 ცალი.
• წიწაკა და სურნელოვანი - 3 - 5 ცალი.
• მდოგვი მარცვლეული - 1/3 ც
• ცხენის ფოთოლი - მესამე
• მოცხარის ფოთლები - 2 ცალი.
• კამა - 1 ფილიალი
• კბილი ნიორი - 4 ცალი.
• ფოთლის ლაურეატი - 1 ც.
• წყალი 1.5 ლიტრი
• მარილი - 1.5 სტადიის.
• შაქარი - 3 სტადიის.
• ძმარი - 1.5 tablespoons.

მოსავლის მოხარშული ნიორი პომიდორი ზამთარში

1. სტაფილო და ხახვი უნდა გაიწმინდოს, დავჭრათ რგოლებში და სუფთა სტერილური ქილებში განთავსდეს. რეცეპტის მიხედვით ნიორი მთლიანად გვხვდება ნიორით და სანთლებით.
2. დიდი "კალიბრის" პომიდორი გვჭირდება ქვედა და შუა ყურეზე დასამზადებლად და პატარა კონტეინერის შევსება. შორის ხილი არ დაგავიწყდეთ დააყენოს ფოთლების მოცხარის, horseradish, კამა, ასევე დაფნის.
3. მდუღარე წყალში მარინადისთვის შაქარი, მარილი და ძმარი დავფარავთ. ამოღება ცეცხლიდან და დაუყოვნებლივ შეავსეთ ქილებში და თავზე დაფარული თხილით დაფარული. ახლა თქვენ უნდა სტერილიზაცია cans წელს მდუღარე წყალში 15 წუთის დასაწყისში boil (3 ლიტრი cans) ან 8 - 10 წუთი (1 ლიტრი cans).
4. ჩასვით მზის ჩასვლა და დაველოდოთ სრული გაგრილებისთვის.

გემრიელი პომიდორი ნიორით ზამთრისთვის - ვიდეო რეცეპტი

სახლში დამზადებული ბოსტნეულის მზადება შესანიშნავი შესაძლებლობაა, რომ შეინარჩუნოს "ზაფხულის" ვიტამინები ზამთრის წინ. ამ რეცეპტით შეგიძლიათ ადვილად მოამზადოთ გემრიელი ტომატის ნიორი snack ზამთრისთვის. ასე რომ, ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტების დახმარებით ფოტოებით შეგიძლიათ ნიორი ნიორით ნიორით ნიღბებით: თოვლის ქვეშ მდუღარე წიწაკა, წიწაკა, გარეშე ძმარი, სტერილიზაციის გარეშე. შედეგი იქნება ისეთი, როგორიც მხოლოდ თქვენი თითები. წარმატებული თქვენ ბლანკები და ექსპერიმენტები სამზარეულოში!