მოზრდილებში ჩვეულებრივი წნევა 120/80ა. ჰიპერტენზია იწყება, როდესაც სისტოლური წნევა 140-ს აღწევს და დიასტოლური არტერიული წნევა - 90. ოფიციალური მონაცემებით, სიკვდილის მთავარი მიზეზია ჰიპერტენზია. და არა თავისთავად არტერიული წნევა, მაგრამ სისხლძარღვთა დაავადებები, რომელიც ხელს უწყობს. ამჟამად, მსოფლიოში 1 მილიარდზე მეტი ადამიანი განიცდის ამ დაავადებას. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია იცოდეს რა უნდა გააკეთოს იმისათვის, რომ შეამციროს დაავადების რისკი მინიმუმამდე. რა უნდა იყოს დიეტა მაღალი დონის წნევა ქვემოთ განხილული.
გსურთ თავიდან აიცილოთ ზეწოლა ზეწოლის ქვეშ? საჭირო იქნება რადიკალურად შეცვალოს მათი ჩვევები, ცხოვრების წესი და კვება. საჭიროების გარეშე პრეპარატის გამოყენება უკიდურესად არასასურველია და სწორი კვება ხელს უშლის სისხლის წნევა კონტროლის ქვეშ.
კალიუმი ჰიპერტენზიისგან ებრძვის
უპირველეს ყოვლისა, გახსოვდეთ: მაღალი არტერიული წნევის მქონე, უნდა ჭამა კალიუმის შემცველი საკვები. ეს არის ის ელემენტი, რომელიც ხშირად არ გვყოფნის ჩვენს დიეტაში, მაგრამ დიდი გავლენა აქვს სისხლის წნევისა და სხეულის წყლის ბალანსის რეგულირებას. ცოტა ხნის წინ, კალიუმი უფრო დაემატა მარილს. ეს კეთდება იმისათვის, რომ შეამციროს ნატრიუმის უარყოფითი ეფექტის ნარჩენები, რაც სისხლის წნევას ზრდის. ეს მარილი კალიუმით ითვლება დიეტაზე, თუმცა ის ყოველდღიურად გამოიყენება სპეციალისტების მიერ.
სად შეიძლება ვიპოვოთ კალიუმის ბუნებრივი წყაროები? გამხმარი გარგარი ამ ელემენტის ძალიან მდიდარი წყაროა. მაგალითად: 15 ცალი გამხმარი გარგარი შეიცავს 1500 მგ. კალიუმი. მოზრდილების ყოველდღიური ნორმა 3,500 მგ. კალიუმს ასევე შეიცავს პომიდორი, ისპანახი, კარტოფილი, ბანანი, ნესვი და თევზი. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ კალიუმი ადვილად ხსნილია წყალში, როდესაც სამზარეულო ხდება გარეცხილი. კარტოფილი, როგორც წესი, დაკარგავს ნახევარში ელემენტის შინაარსს, ისევე როგორც სხვა ბოსტნეულს, სამზარეულოს დროს. ამიტომ, თუ ეს შესაძლებელია, უმჯობესია საზ ბოსტნეული რამდენიმე. ასე რომ კალიუმის დაკარგვა (ისევე, როგორც სხვა ნუტრიენტები და ვიტამინები) მინიმალურია.
Diet ეფუძნება "sharpened"
მოგწონთ თუ არა მდოგვი, ნიორი ან ცხელი წიწაკა? ჰიპერტენზია, ისინი ყველა თქვენი მოკავშირეები არიან. მაგალითად, მდოგვის არ შეიცავს კონსერვანტებს და არ არის ძალიან მარილი მასში, მაშინ კარგად იცავს სისხლძარღვთა სისტემის. მდოგვის ზეთის ნაწილად მდოგვი იძლევა საკვებს მკვეთრი, წვის გემო, მაგრამ გარდა ამისა, მას აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი წვენების სეკრეციას, ასევე ამცირებს სისხლის წნევას. მსგავსი თვისებები განსხვავებულია და ნიორი. არ არის ცნობილი ნებისმიერი სხვა მარილი, რომელიც ამცირებს ზეწოლას. ასე რომ არ უარყოთ საკუთარი თავის გამოყენება მაღალი არტერიული წნევის ქვეშ. ნიორი იმდენად წარმატებით მუშაობს, რომ არ უნდა დაარღვიოს ადამიანები, რომელთა სისხლის წნევა ძალიან დაბალია.
ცალკე საუბრები იმსახურებს წიწაკის წიწაკას. მადლობა კაპსასინის შემცველობით, რომელიც პასუხისმგებელია დამწვრობის გემოზე, ეხმარება ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლას. ვირთაგვებზე გამოვლენილი ექსპერიმენტები ჰიპერტენზიით გამოწვეული ვირთაგვებში ბოლო დროს დაადასტურეს სისხლის მიმოქცევის სისტემის ეფექტურობის ეფექტი. მკვლევარებმა ასევე აღნიშნეს, რომ სამხრეთ ჩინეთში, სადაც სამზარეულოს ბევრად უფრო მკვეთრი და ჩილი ძალიან პოპულარულია, მხოლოდ 5% ადამიანებს განიცდიან მაღალი წნევით. მაგალითად, დანარჩენ მსოფლიოში, შემთხვევების მაჩვენებელი უკვე გადააჭარბა 40%! ამჟამად მიმდინარეობს მუშაობა ჩიპის წიწაკის კაფასკინის სინთეზირება მედიკამენტებში შემდგომი გამოყენებისათვის და ჰიპერტენზიის საწინააღმდეგო პრეპარატებისთვის.
მშვენიერია ჭარხლის მოქმედება
რამოდენიმე კვირის წინ ჟურნალში ჟურნალში მაღალი წნევის მქონე დიეტის პრობლემა იყო, რომლის ახსნა იყო თუ რატომ შაქრის ჭარხლის წვენი ეფექტურად წყვეტს ამ პრობლემას. ლონდონის დედოფლის მერის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აჩვენა, რომ პაციენტებს, რომლებიც ჭარხლის წვენს სვამენ, ზეწოლა მცირდება 24 საათის განმავლობაში დამატებითი მედიკამენტების გამოყენების გარეშე. ეს იმიტომ, რომ ჭარხლის წვენი შეიცავს ბუნებრივი ნიტრატებით. კვლევის ავტორი განმარტავს, რომ ჭარხლის წვენი ზრდის აზოტის ოქსიდის დონეს, რომელიც არეგულირებს არტერიულ წნევას. საინტერესოა, რომ კვლევამ აჩვენა, რომ პაციენტების არტერიული წნევა უფრო მაღალია, ვიდრე ნიტრატების მიღების შემდეგ. ეფექტი შესამჩნევი ხდება დაუყოვნებლივ წვენის წვენი (250 მლ). თუ ვინმეს არ მოსწონს ჭარხალი, სხვა ბოსტნეული შეიძლება მოვიდეს სამაშველო, რომელიც ასევე მდიდარია ბუნებრივი ნიტრატებით. ეს არის სალათი, ისპანახი და კომბოსტო. ამ ბოსტნეულის სამკურნალო ნიტრატების არსებობა კარგი ამბავია ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის. ეს არის კიდევ ერთი არგუმენტი, რომ შეავსოთ თქვენი დიეტა ბევრი ბოსტნეულით.
რა უნდა აღინიშნოს ჰიპერტენზიაში
ალკოჰოლი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მკვლევარმა შენიშნა ალკოჰოლური ეფექტი არტერიული წნევის შესამცირებლად, მაგრამ ეს მხოლოდ მცირე დოზით მიიღება. მაღალი არტერიული წნევის მქონე პირებისთვის, ალკოჰოლური სასმელების ყოველდღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 50-100 გრამს. მამაკაცებისათვის და 10-20 გრ. ქალებისთვის. ეს დოზები არ არის კუმულატიური. ალკოჰოლის მოხმარება ამ განაკვეთზე ყოველ ჯერზე იწვევს უარყოფით შედეგებს, კერძოდ - გულისცემის ზრდას, წნევის ცვლილებას, დეჰიდრაციას. შედეგია: ჭიქა კარგი ღვინო ან კონიაკი - დიახ. ბოთლი - არა!
2. სიგარეტი. ჰიპერტენზიით დაავადებული ადამიანები, რა თქმა უნდა, არ უნდა ეწეოდნენ. ნიკოტინი ნიკოტინის რეცეპტორებთან ერთად იწვევს სისხლის წნევის და გულის რითმის მომატებას. გარდა ამისა, მოწევა ზიანს აყენებს სისხლძარღვების კედლებს, რაც ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის ფორმირებას.
3. მარილი - 5 გრამი დღეში (ნახევარი ჩაის კოვზი) არის მარილის მიღების ნორმა, რომელიც არ უნდა აღემატებოდეს დიეტაში. იხილეთ რამდენად მარილი შეიცავს თქვენს მენიუში. 1 გრამი გვყავს ჭიქა რძეში, 1 სუფრის კოვზი, 2 კოვზი მთელი ღუმელების ნაჭრებით. თანამედროვე ადამიანის დიეტა შეიცავს ძალიან მარილს. სახლში cooking, უმჯობესია შეცვალოს ჩვეულებრივი მარილი, რომელიც შეიცავს კალიუმს.
4. ხორცი. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ვეგეტარიანული დიეტა ხელს უწყობს ჯანმრთელობას. ეჭვგარეშეა, რომ მცენარეები განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და სიმსუქნე დანარჩენ მოსახლეობასთან შედარებით გაცილებით ნაკლებია. ეს არის დადასტურებული ფაქტი, თუმცა უცნობია, არის თუ არა მხოლოდ დიეტა ან სხვა თანმხლები ფაქტორები. მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ ბოსტნეული ნაკლებად სავარაუდოა მოწევა, ბოროტად ალკოჰოლი და გამოიწვიოს არაჯანსაღი ცხოვრების წესი. ამიტომ ადამიანებს ჰიპერტენზია უნდა მიაწოდონ ცხიმიანი ხორცი, თევზი და ფრინველი. ეს ხელს შეუწყობს "ცუდი" ქოლესტერინის აღმოფხვრას და ორგანიზმში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით გამდიდრებას და ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინებს.