Შოკოლადი, უარყოფითი გავლენა სხეულზე

ცნობილმა ჯაკომო კასანოვამ თავის მემუარებში მოუწოდა შოკოლადის ჯარიმა აფროდიციკას, მაგრამ თანამედროვე მეცნიერება მას მხოლოდ ნაწილობრივ ეთანხმება. ინგლისის ფსიქოლოგმა დევიდ ლუისმა საუსექს უნივერსიტეტის უნივერსიტეტში ჩაატარა კვლევა, სადაც აღმოჩნდა, რომ შოკოლადის სიამოვნებას უფრო მეტი სიამოვნება შეუძლია.

მას შეუძლია გაზარდოს გულისცემა სტანდარტული 60 წუთი წუთში დან 140 დან და დნობის შოკოლადის ენა იწვევს შეგრძნება უფრო ინტენსიური და ხანგრძლივი, ვიდრე აღშფოთებული კოცნა. დღესდღეობით ცნობილია, რომ ფენილთლილამინის შემცველობის წყალობით შოკოლადი ხელს უწყობს ენდორფინის წარმოქმნას, რომელიც პასუხისმგებელია სიამოვნების მისაღებად. თუმცა, არ შეიძლება ითქვას, რომ შოკოლადის ძლიერი სტიმულაციური ეფექტი აქვს, მხოლოდ ის გვაძლევს გრძნობებს, როგორიც სიყვარულია: ემოციური აღდგენა, სიხარული, ეიფორიის მდგომარეობა. რა სხვა გავლენას ახდენს შოკოლადიდან, მოიძიეთ სტატიაში თემაზე "შოკოლადი, უარყოფითი გავლენა სხეულზე".

მისგან მიიღეთ ცხიმი

ექსპერტები ამ შიშს ადასტურებენ. ნიშნავს ეს იმას, რომ შოკოლადი უნდა გაუქმდეს მათ მიერ ვისაც წონაში წონა სურს? არა საერთოდ. არ არის პროდუქტი, მათ შორის შოკოლადი, თავისთავად არ არის მავნე.

ქალები განსაკუთრებით მიყვარს შოკოლადი

ეს მითია. ზოგიერთი ქალი ფიქრობს შოკოლადის როგორც "საკვები ტაბუდად". ისინი განსაკუთრებით იზიდავს შოკოლადს, როდესაც ისინი გრძნობენ თავს ან არეულობას: საერთოდ, ნორმალურ ვითარებაში, მათ მიაჩნიათ, რომ მათ არა აქვთ უფლება. კვლევის დროს, Zellner- მა გაარკვია, რომ ესპანეთში, რომლის კულტურაც ტრადიციულად არ არის აკრძალული ნაყოფი, ქალები მას უფრო მშვიდად ეპყრობიან, ვიდრე ამერიკელი ქალები, სადაც საკმაოდ ჯანსაღი საკვები და ე.წ. "მიუღებელი" საკვებია.

ეს დამოკიდებულია დამოკიდებულებაზე

მიუხედავად იმისა, რომ "chocoholic" არ იქნება რთული გადასვლა სხვა დასასრულს ქალაქში თქვენი საყვარელი ტკბილეული, ფაქტობრივად, შოკოლადის არ შეიძლება მოუწოდა ნარკოტიკების. ამერიკელმა ბიოქიმიკოსმა დანიელ პიომელმა (დენიელ პიომელი) კოლეგებთან ერთად დაადასტურა, რომ შოკოლადი შეიცავს ტვინის ნივთიერების ამგვარ მასტიმულირებელ რეცეპტორს, კანანანდამიდს. ის მოქმედებს, როგორც მარიხუანა - იწვევს მოკლევადიანი მდგომარეობის ნეტარს, ამცირებს ტკივილს. თუმცა, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ შოკოლადის ამ ნივთიერება ძალიან მცირეა იმისთვის, რომ გამოიწვიოს დამოკიდებულება. გარდა ამისა, იგი კუჭის მჟავას ორგანიზმში გაყოფილია და არ აღწევს სისხლძარღვამდე. ამდენად, სიტყვას შეიძლება მხოლოდ ფსიქოლოგიური დამოკიდებულება ჰქონდეს, მაგრამ არა ფიზიოლოგიური. სხვათა შორის, შოკოლადი ყველას არ უყვარდა ... რუსეთის საკურორტო სალონებში თითქმის ათი წლის წინ გამოჩნდა და დღემდე არ დაკარგა პოპულარობა. სხვადასხვა კოსმეტიკური პროცედურების გამოყენებით კაკაოს პროდუქტები არა მხოლოდ სასიამოვნოა, არამედ ძალიან სასარგებლოა.

მათ შეუძლიათ რეგულარული საკვები შოკოლადი (ერთად კაკაოს შემცველობა მინიმუმ 50%) ერთად დამატებით ინგრედიენტები დამოკიდებულია პროცედურას. კაკაოს კარაქი შესანიშნავი კოსმეტიკური ეფექტია: არბილებს, ატენიანებს კანს, ხსნის გაღიზიანებას. მას ასევე აქვს რეგენერაციული თვისებები, ამიტომ ასეთი პროცედურები რეკომენდირებულია, მათ შორის კანის გაცდენისთვის. თუ ვსაუბრობთ ფიგურის კორექციასთან დაკავშირებით, მაშინ იდეალურად დაიკარგება ან პრობლემური სფეროების მასაჟები იდეალურია, რადგან შოკოლადის კოფეინს აქვს ძლიერი ანტიცელულიტური ეფექტი. " შოკოლადის მკურნალობა სასარგებლოა არა მარტო ჩვენ გარეგნობაზე: სეროტონინისა და თობრომინის სინთეზის გამო, რომელიც ორგანიზმში ხდება შოკოლადის გარე გამოყენების შემთხვევაში, მათ აქვთ საწინააღმდეგო სტრესული ეფექტი. თქვენ შეგიძლიათ გადმოგცეთ ასეთი სიამოვნება სახლში. მიიღეთ 50 გრ მწარე შოკოლადი, დნება წყალში აბაზანა, დაამატეთ ჩაის კოვზი ზეითუნის ან ატმის ზეთი და გრილი პატარა. და შემდეგ 10-15 წუთი, ვრცელდება სახეზე, კისერზე და დეკოლტე ზონაში. ეს მისცემს შესანიშნავი შემარბილებელი ეფექტს.

შოკოლადი გაფუჭდა კანზე

ეს მითია. ჩვენ ხშირად გვესმის, რომ შოკოლადის პროვოცირებას ახდენს აკნე, მაგრამ არ არსებობს მტკიცებულება ბაზა, რატომ შეიძლება მოხდეს, არ არსებობს. აკნე შეიძლება გამოწვეული იყოს შიდა ორგანოების, სტრესის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორას ცვლილებებით, მაგრამ მცირე რაოდენობით შოკოლადი არ შეიძლება გამოიწვიოს rashes. თუმცა, როგორც მკვეთრი საწებელი ან ცხიმოვანი საკვების, რომ გადატვირთვისას პანკრეასის, შოკოლადი შეიძლება გააძლიეროს ეს პროცესები მათთვის, ვინც მიდრეკილება აკნე პრინციპულად.

ეს იწვევს ალერგიის

მიუხედავად იმისა, რომ ამ პროდუქტის უარყოფა უნდა იყოს კლასიკური ჰიპოალერგიული დიეტა, ხშირად ალერგია გამოხატულია არა შოკოლადიში, არამედ იმ კომპონენტებში, რომლებიც არიან შოკოლადის ნაწარმის ნაწილი. ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენა, ალერგია კაკაოს ლობიო თავს ძალიან იშვიათია. შოკოლადის ალერგიული რეაქციის ძირითადი მიზეზი ის კომპონენტებია, რომლებიც შეიძლება იყოს წარმოდგენილი: სოიოს, რძის, სიმინდის სიროფი, თხილი, არომატები და საღებავები.

შოკოლადი არის ანტიოქსიდანტების წყარო

მართლაც, კაკაო შეიცავს ბევრ ნივთიერებას, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. ძირითადი პირობა არის ისოფლავანოიდები და პოლიინთოეტური ცხიმოვანი მჟავები და გარდა ამისა, ანტიოქსიდანტური ვიტამინები E და C. შედარებით: მუქი შოკოლადის ლოპაში შეიცავს ფლავონოიდებს, როგორც 6 ვაშლის, 4.5 ჭიქა შავი ჩაი ან 2 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო. მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ადამიანებს, რომლებიც ჭამდნენ შოკოლადი წელიწადში ცხოვრობენ, ვიდრე ისინი, ვინც ამ სიამოვნებას უარყოფს.

ეს ხელს უწყობს ძალაუფლების აღსადგენად

ეს მართალია და ეს არ არის მხოლოდ ის, რომ არსებობს ნევროპენიულატორი ფენილთლილამინი. კაკაოს ლობიო შეიცავს კოფეინს და თბომინს - ძლიერი მასტიმულირებელი ნივთიერებებს. ამიტომაც არ არის რეკომენდირებული ბავშვებისთვის სამი წლის განმავლობაში და ხანდაზმული ადამიანებისათვის. იმავე მიზეზით, სიამოვნებით ატარებს შოკოლადი თქვენს დიეტაში კოფეინის შემცველ საკვებს - ენერგეტიკულ სასმელებს, კოლას, ჩაას, ზოგიერთ მედიკამენტს. ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის ნიშნების შესამცირებლად მწარე შოკოლადის უნარი დადასტურდა ბრიტანეთში ჰოლსა და იორკის მედიცინის პროფესორის სტივ ატკინის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ. პაციენტებმა ნაკლებად დაღლილობა იგრძნეს მწარე შოკოლადის გამოყენებისას მაღალი კაკაოს შემცველობით, ვიდრე თეთრი ან რძე. გარდა ამისა, შოკოლადის სუნიც კი ხელს უწყობს სეროტონინის წარმოებას - ე.წ. "ბედნიერების ჰორმონს". ცნობილია, რომ მწვავე უარყოფითი რეაქციები ცუდი ეფექტია კარდიოვასკულური და ნერვული სისტემის მხრივ, ამიტომ სეროტონინი იცავს სხეულს სტრესისა და მისი შედეგებისგან. ახლა ჩვენ ვიცით, რა შოკოლადი შეიძლება იყოს, ნეგატიური ზემოქმედება ამ პროდუქტის ორგანოზე.