- მარწყვი - 400-500 გრამი
- შოკოლადის crumbs - 180 გრამი
- თეთრი შოკოლადი - 90 გრამი
1. ყურადღებით და ყურადღებით შეარჩიეთ თითოეული კენკროვანი ამ დელიკატესით - საუკეთესო შეფუთვადი მსხვილი მწვანე კუდიანი მსხვილი კენკრა. შერჩეული კენკრა უნდა დაიბანოთ და ნაზად შეარყოს წყალი. 2. შოკოლადის Candy საკონდიტრო ნაწარმის საჭირო რაოდენობის გაზომვა, დიდი შოკოლადის შოკოლადის ბარი. 3. მოათავსეთ შოკოლადი მცირე ზომის ხბოს და დნება ძალიან დაბალი. 4. ცხელი შოკოლადი უნდა იყოს შერეული კარგად, რათა დარწმუნდეს, რომ არ არსებობს სიმსივნის. 5. მიიღეთ თითოეული მარწყვის მწვანე კუდი და დიპლომატიური შევიდა ცხელი შოკოლადი, გარდამტეხი ოდნავ. მეტი ესთეტიკური სახე, დატოვეთ რამდენიმე მილიმეტრი კენკრა კუდი გარეშე შოკოლადი. 6. დასრულებული მარწყვის ჩაყრილი თხევადი ერთად waxed საცხობი ქაღალდი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას. იმავდროულად, ცალკე თასში უნდა მოხვდეს თეთრი შოკოლადი. 7. შეამოწმეთ ცხელი თეთრი შოკოლადის ერთიანობა, კოვზი ის გრძელი სახელურით და თხელი მატყუარავით, დაამშვენებს კერძით კენკრის კენკრით კერძით. უფრო მოსახერხებელი და უფრო ზუსტი ზგძგებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ თეთრი შოკოლადი ჩანთაში და იმუშაოთ, პატარა კუთხის ამოღება. 8. მოდით, შოკოლადის მთლიანად გაამყაროს და ემსახურება chic დესერტი წვენი ან შამპანური.
მომსახურეობები: 6-8