ცხელი საჭმლის ახალი წელი - რეცეპტი ქათმის shashlik
ფრიდმა ქათმის ცალი skewers არის შესანიშნავი ვარიანტი დღესასწაული. ისინი არა მხოლოდ გამოიყურებიან appetizing, არამედ გემოვნების კარგი. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ ეს კერძი არ მოითხოვს განსაკუთრებულ ძალისხმევას ან რთულ მიღწევას. ყველაფერი რაც გჭირდებათ, ქათმის ფილე და რამდენიმე დამატებითი ინგრედიენტია.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი
- ვაშლი - 1 ც
- ნიორი - 1 clove
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- curry - 0.5 tsp.
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების მეთოდი
- მიიღეთ ქათმის ფილე, კარგად ჩამოიბანეთ და დავჭრათ ზოლები.
- მომზადება marinade, ამ mix in თასი დაქუცმაცებული ნიორი ერთად ლიმონის წვენი, კარაქი და მარილი, დაამატეთ ასევე curry.
-
ახლა დაჭრილი ქათმის ცალი თასი ერთად marinade, აურიეთ კარგად. - შემდეგ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში მოათავსეთ.
- ნაჭერი ვაშლი არ არის ძალიან სქელი ნაჭრებით.
- სპეციალური ხის skewers, მათზე თქვენ უნდა string მონაცვლეობით მოცულობით ქათამი და ვაშლი.
- Preheat საკმარისი რაოდენობის მცენარეული ზეთი frying პან, ადგილი იქ skewers ერთად ქათამი.
- Fry ქათმის 10-15 წუთი სანამ თურმე ოქროს. ყოველთვის გადაადგილება skewers.
- მიირთვით ქაბაბები დიდი ფირფიტაზე სალათის ფოთლებით, ალუბლის პომიდორით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სოუსი.
სწრაფი ცხელი appetizers ახალი წელი - lavash roll
როგორ გააკეთოს ცხელი კერძი ჩვეულებრივი pita პური და minced ხორცი? ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტი სწრაფი snack ახალი წელი 2016. crisp roll რბილი ჩაყრის იქნება შესანიშნავი გარდა სადღესასწაულო მაგიდასთან. პროდუქციის რაოდენობა ეფუძნება 4 servings.
- თხელი lavash - 1 ფურცელი
- წიწაკა - 300 გრ
- ჩემპიონები - 150 გ
- მძიმე ყველი - 150 გ
- ხახვი - 1 ც
- კარაქი - 2 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
- მიიღეთ ბოლქვი, კანი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ჩაასხით ზეთი skillet, დაამატეთ ხახვი, შემდეგ minced ხორცი. საზ დაახლოებით 10 წუთი.
-
კვერცხის პილანი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებად. - Fry სოკო ერთად minced ხორცი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ სეზონი მარილი და პილპილი minced ხორცი.
- ნაყარი მარილი ყველით.
- ჩაასხით pita პურის საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად ყველი.
- მოათავსეთ mince on pita პური და გააფართოვოს ის შევიდა roll.
- განათავსეთ ღუმელში 10 წუთის ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი.
- როგორც კი როლი ხდება rosy, ის მზად არის!