- შავი მოცხარი - 1 მინა
- კარაქი - 50 გრამი
- წყალი - 1 მინა
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ხმელი პიტნა - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - - გემოვნებით
მომზადება შავი მოცხარის სოუსი შემდეგნაირად: 1. Melt კარაქი in frying პან. იქ დავამატეთ წყალი და შაქარი. კარგად და ატამი 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კენკროვანი ხსნარი ფინჯანში, აურიეთ, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში დაამატეთ მშრალი პიტნა, წიწაკა. 3. ბლენდერის გამოყენება, ყველაფერს, რაც ჩვენ დავტოვებთ frying პან ერთგვაროვნებას. უნდა მიიღოთ სქელი სოუსი. ეს რჩება მხოლოდ გაგრილებას და ემსახურება შავი მოცხარის სოუსით ზოგიერთი ხორცის კერძი. Bon appetit :)
მომსახურეობები: 5-7