როგორ გაჟღენთილი კომპოტი გაყინული კენკრა
თავისთავად გაყინული კენკრა, რა თქმა უნდა, არავის ჭამს. ისინი განკუთვნილია მოამზადოს და დაამშვენებს სხვადასხვა დესერტი, როგორიცაა sorbet ან ჟელე. მაგრამ საუკეთესოა გამოიყენოთ გაყინული კენკრა სახლის კომპოტები. ის ფაქტი, რომ პროცესი სამზარეულო compote არ საჭიროებს defrosting ხილი, რათა მათ ეს სასმელი მაქსიმალური ვიტამინების. გარდა ამისა, ძნელი წარმოსადგენია სურნელოვანი და ჯანსაღი სასმელი, ვიდრე გაყინული კენკრის სახლის კომპოტი.
ჩვენ გთავაზობთ გაყინული ალუბლის გემრიელი კომპოტის ვარიანტს, რომლის რეცეპტი იმდენად მსუბუქია, რომ ახალბედა დიასახლისაც კი შეუძლია მასპინძელი.
მთავარი ალუბლის კომპოტი გაყინული ალუბალი
ალუბლის ბევრი სასარგებლო თვისებაა, მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა არის ვიტამინის მაღალი შემცველობა. ამიტომ ალუბლის კომპოტი ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას და ბავშვებში მადას.
გაყინული ალუბლის კენკრის კომპოტის მომზადება მოგიწევთ:
- გაყინული ალუბალი - 500 გრ
- წყალი - 3 ლ
- შაქარი - 6-7 სტადიის. ლ.
- ლიმონი - 0,5 ცალი
მომზადების მეთოდი
- ჩაასხით წყალი პანში და მოიტანს boil.
- მდუღარე წყალში დაამატეთ ნახევარი ლიმონის წვენი, გაასწორონ ცეცხლი და გაახარეთ 5 წუთი.
- დაამატეთ შაქარი წყალში, მუდმივად აღვივებს და დავამატებთ ნარევი ზეთს.
- მდუღარე წყალში, გაყინეთ ალუბალი. კენკროვანი კომპოტი არ საჭიროებს დაცვას, ასე რომ უშუალოდ საყინულედან მდუღარე წყალში გადაგზავნის უსაფრთხოდ.
- მოიყვანეთ კომპოტი, რომ მოხდეს. მდუღარე მდგომარეობაში 5 წუთში და წაიღეთ პანკი ცეცხლიდან.
- საფარი და მოდით compote დავდგეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
გაყინული ალუბლისა და მარწყვის შემადგენლობა შაქრის სიროფიში
მარწყვისა და ალუბლის სრულყოფილად შედგენა გემოვნებით და ამ კენკრის კომპოტი, თუნდაც გაყინული, აქვს საოცარი ზაფხული არომატი.
გაყინული ალუბლისა და მარწყვის შედგენისთვის მოგიწევთ:
- გაყინული ალუბალი - 250 გრ
- გაყინული მარწყვი - 250 გრ
- წყალი - 3 ლიტრი.
- შაქარი - 2-2,5 ჭიქა
მომზადების მეთოდი
- პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს შაქრის სიროფი. ამისათვის, დაასხით შაქრის ქვედა პან და დაამატეთ წყალი.
- აღვივებს, მოუტანს სიროფი boil.
- ერთხელ სიროფი boils, დავამატოთ გაყინული კენკრა.
- მოიტანეთ კომპოტი კვლავ boil და საზ 10-15 წუთი.
- ამოღება სოუსით სითბო და დაფარავს მას, ისე, რომ ჩვენი არომატული სასმელი არის infused.