- კრეკერი - 10 ცალი
- შაქარი - 1 ჭიქა
- მდნარი კარაქი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- unsweetened cranberry წვენი - 1/2 ჭიქა
- მარწყვი - 900 გრამი
- cornstarch - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ცხიმიანი კრემი - 1/2 ჭიქა
1. კვერცხის დაჭერა და წვრილად დაჭრილი. რამოდენიმე კენკროვანი რეზერვაა ტორტიზე გაფორმება. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. 2. კვების პროცესორი, mix კრეკერი 2 tablespoons შაქარი. სანიშნეს კარაქი და აურიეთ სანამ ნარევი ჰგავს სველი crumbs. 3. დააყენა ნაზავი ტორტი mold და დააჭირეთ მას ზედაპირზე. Bake სანამ ქერქი არის ღია ყავისფერი, დაახლოებით 12 დან 14 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ქერქი on grate და საშუალებას იძლევა გაგრილებას. 4. ამავდროულად, საშუალო saucepan mix 3/4 ჭიქა შაქარი, cranberry წვენი, 2 ჭიქა მარწყვი, cornstarch და მარილი. 5. კარტოფილის გამოყენება, მარწყვის მასა. მოიყვანეთ boil, შეამცირონ სითბოს და დაბალ სითბოს გამოხატვას, აღვივებს, სანამ ნარევი ძალიან სქელი ხდება, დაახლოებით 1 წუთი. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა cool ოდნავ. აურიეთ დარჩენილი მარწყვი. 6. ჩაასხით შევსება გაცივებული ტორტიზე. განათავსეთ ტორტი მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში (ან 1 დღე). 7. Whip კრემი დიდი თასი ერთად მიქსერის. სანიშნეს 2 tablespoons შაქარი და გაგრძელდება whisk. 8. შეფუთეთ whipped ნაღების ნამცხვარი, ტოვებენ საზღვრებს კიდეზე 3.5 სმ-ზე. დაამშვენებს ტორტს მთელი მარწყვის კენკრა და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 8