- ცალი ქათმის ფილე - 400 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- მწვანე სალათი - 300 გრამი
- პომიდორი - 3 ცალი
- მყარი ყველი - 70 გრამი
- მაიონეზი - გემოვნებით
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
ქათმის ფილე კარგად გაირეცხება და ცივ წყალთან ერთად გადაისხა. განათავსეთ ცეცხლი და მზარეული სანამ გაკეთდება. ზემოთ ხორცი და დაჭრილი პატარა კუბურები. 2. კვერცხები საზ. დაჭრილი პატარა კუბურები. 3. სალათის ფოთლები უნდა გაირეცხოს წყლის ქვეშ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნაგავი და ქვიშა. ოდნავ მშრალი და წვრილად დაჭრილი. 4. ჩამოიბანეთ პომიდორი და დაჭრილი პატარა კუბურები. 5. ყველი ყველით დიდი გრეით. ცალკე თასი დააყენა ყველა მომზადებული საკვები: კვერცხი, ქათმის, სალათის ფოთოლი, პომიდორი და გახეხილი ყველი. განათავსეთ მარილი და მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ. სალათი მზად არის. ზოგიერთი ადამიანი მოსწონს, როდესაც ისინი სალათი პატარა. ამ შემთხვევაში, ცოტა შაქარი შეიძლება დაემატოს სალათი. თუ გსურთ სალათი გამჭვირვალე, დაამატეთ შავი პილპილი და ცოტა ნიორი.
მომსახურეობები: 4