კვერცხები წითელი თევზი Cribs არის მრგვალი კოტლეტი დაჭრილი ხორცი ან სხვა პროდუქტები. კარტოფილი ლობიო შეიძლება მოხარშული ორაგულისგან, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა წითელი თევზი. თევზი მოხარშული ერთად ხახვი და ნიორი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო და sprig of კამა წყალი. მომავალში ბოსტნეული არ არის გამოყენებული. მოხარშული ნიორი შეიძლება დაემატოს ნაღების კარტოფილით, potoploch ერთად კარტოფილი. მე დავტოვე კარტოფილის ბულიონი, რათა წვნიანი დავამზადო რამდენიმე წყვილი. მე ვთავაზობ, რომ ემსახურებოდე bitochki მონაკვეთის, დასძინა არაჟანი, ბოსტნეული და მწვანილი.
შემადგენლობა:- სალმონ სტეკი 400 გ
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის. ლ.
- კარაქი 30 გ
- ოხრახუში ახალი 3 გ
- სუნელი თევზისთვის 1 გ
- მარილი 3 გ
- ნივრის 1 clove
- პომიდორი 150 გ
- ხახვი 60 ცალი.
- კარტოფილი 600 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება მთავარი პროდუქცია: თევზი, კარტოფილი, პომიდორი, ხახვი.
- ნაბიჯი 2 Rinse ორაგული. კანი ხახვი და ნიორი. განათავსეთ თევზისა და ბოსტნეულის მდუღარე დამარილებული წყალი, მზარეული დაბალ სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ. გაგრილე ის ქვემოთ.
- ნაბიჯი 3 კანი კარტოფილი, დაასხით ცხელი თევზი ბულიონი. მარილი, boil სანამ მოხარშული. სითხის გადინება ცალკე კონტეინერში, კარტოფილი კარტოფილი პიურეში, დაამატეთ კარაქი და დაამატეთ ბულიონი, როგორც საჭიროა, ისე, რომ არ მიიღოთ მშრალი და არა თხევადი პიურე.
- ნაბიჯი 4 Rinse პომიდორი, კანი კანი. დაჭრილი ხორცი პატარა კუბურები. გარეცხეთ ოხრახუში და წაიღეთ იგი.
- ნაბიჯი 5 დაამატე პომიდორი და მწვანილი ნაღების კარტოფილით.
- ნაბიჯი 6 ორაგულის მოცილებით ამოიღეთ cuticle, ამოიღეთ დიდი ძვალი. Mash ერთად ჩანგალი და ამოიღონ პატარა ძვლები.
- ნაბიჯი 7 დაამატე თევზის ხორცის კარტოფილის პასტა, დაამატეთ მარილი, სეზონი მწვანილის ნარევი თევზისთვის. აურიეთ.
- ნაბიჯი 8 ჩამოაყალიბეთ პატარა ნიჟარა, ააფეთქეთ ისინი ფქვილში.
- ნაბიჯი 9 Fry in მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ყავისფერი. ემსახურება ცხელი ერთად არაჟანი, ბოსტნეული და მწვანილი.