- ფქვილი - 2 თასი
- შვრიის - 3 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი - 1/4 ჭიქა
- თეთრი შაქარი - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- ცივი წყალი - 1/2 ჭიქა
1. შეურიეთ ფქვილი, შვრია, ყავისფერი შაქარი, თეთრი შაქარი, მარილი და სოდა დიდი თასი. 2. დავამატოთ დაჭრილი კარაქი და აურიეთ, სანამ ცომი დიდ ქოლეს ჰგავს. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს cookie cutter. 3. დაამატე ყინული წყალი და გაღვიძებიანი ჩანგალით, სანამ ცომი ერთგვაროვანია. არ აურიეთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. 4. ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და დააგროვეთ ბურთი. გააფართოვოს დაახლოებით მეოთხედი გამოცდა სისქით 8-12 მმ. 5. ცომი ცომიდან ცომის გამოყენებით, ინვერსიული მინის ან ქუქი-კატის გამოყენებით. 6. საცურაო ქაღალდზე საცხობი ფურცლის ქაღალდი ეყრება. გაიმეორეთ დარჩენილი ტესტი. 7. ღუმელში ნამცხვრები ღუმელში 175 გრადუსამდე ოქროს ყავისფერია. შეამოწმეთ ფუნთუშა 8 წუთიანი საცხობიდან.
მომსახურეობები: 24