Hearty პიცა შებოლილი ქათმის პიცა არის საკმაოდ მარტივი და გემრიელი კვება ყოველდღე. ვარიაცია მისი მომზადება შეიძლება ჩამოთვლილი უზარმაზარი ჯიშის. დღეს მე ვთავაზობ პიცას, რომ ხორცის შევსება მოყვარულებს, მისი მთავარი ინგრედიენტები ქათმის მკერდი და ლორი შებოლილი იქნება. ეს პიცა რეცეპტი ძალიან მდიდარია გემოს და გემოვნებით. პომიდორი და ტკბილი წიწაკა, ძალიან წვნიანი, ხორცის შევსება - მკვებავი. ნიორი, ხახვი და მწვანილი შესანიშნავად ავსებს მათ არომატს. თხელი ცომი ასევე ჩემი აზრით, ძალიან კარგია ამ პიცაზე, საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოს შევსების გარეშე. ვიმედოვნებ, რომ არც ძალიან ჭეშმარიტი რეცეპტი გექნებათ გემოვნებით!
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 350 გ
- საფუარი, მშრალი 7 გ
- მარილი 1 pinch
- წყალი 240 მლ
- ზეითუნის ზეთი 50 მლ
- შაქარი 3 გ
- ტომატის სოუსი 4 სტადიის. ლ.
- პომიდორი 1 pc.
- ხახვი 1 pc.
- ტკბილი წიწაკა 0.5 ცალი.
- ნივრის 2 კბილი
- ზეთისხილის გარეშე თესლი 40 გ
- ჰამ 100 გ
- ქათმის მკერდის შაქარი 120 გ
- მოზარარელა ყველი 125 გ
- სანელებლების ნარევი 1 გ
- იტალიური მწვანილის ნარევი 1 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ინგრედიენტები: ცომი, ტომატის სოუსი (თქვენი შეხედულებისამებრ), შებოლილი ქათმის მკერდი, ლორი, ტკბილი წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, გაბრტყელი ზეთისხილი, მოზარარე ყველი, სუნელი.
- ნაბიჯი 2 ფქვილის ზედაპირიდან ფქვილის გასუფთავება, შემდეგ კი თხრიან წვეთს, დაახლოებით 0.5 სმ სისქის, დიამეტრის დაახლოებით 30 სმ.
- ნაბიჯი 3 ცომის მომზადება ტომატის სოუსით.
- ნაბიჯი 4 განათავსეთ შებოლილი ქათმის მკერდი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
- ნაბიჯი 5 შემცირდა პატარა კუბურები ტომატის თანაბრად გადანაწილებული ჩვენი workpiece.
- ნაბიჯი 6 ჩაასხით და გაანაწილეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
- ნაბიჯი 7 გავრცელდება ტკბილი წიწაკა ზოლები.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ დავჭრათ Witchin კუბურები და გაავრცელა იგი.
- ნაბიჯი 9 ჩვენ კულინარიულ პროდუქტს ვამზადებთ შავი ზეთისხილით, მოჭრილი რგოლებით.
- ნაბიჯი 10 ჩვენ დავხურეთ იტალიელი სანელებლები, და თავზე გახეხილი მოცარელა ყველით.
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ preheated 220 C ღუმელი, bake სანამ მზად 15-20 წუთი.