- 1/2 ჭიქა კარაქი
- შაქარი - 1/3 შუშა
- რძე - 2 ელემენტი. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1 მინა
- შევსების მიზნით: ქიშმიშით - 1/3 თასი
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- შვრიის - 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- pecans - 1/4 თასი
- ქოქოსის ჩიპი - 1/3 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. დიდი თასი, შაქრისა და კარაქის 3-4 წუთი მიქსერის გამო. შემდეგ დაამატეთ რძე და ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ. 2. ნელა დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ გაცივამდე ნატეხთან ერთად. 3. ჩაყარეთ მოხარშული ცომი კილიტაში და მსუბუქად ზეთისხილი და ზედაპირზე. Bake in ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. დაუშვებელია გაგრილება მთლიანად შევსებისას. 4. შევსების შედგენა. ჩაასხით ქიშმიშით ცხელი წყლით, დაიფარება და დაახლოებით 20 წუთი დავდგეთ. შემდეგ სანიაღვრე წყალი და დააყენა ქიშმიშები განზე. დიდი თასი, აურიეთ ყავისფერი შაქარი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. დამატება შვრიის ფანტელები, საცხობი ფხვნილი და მარილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. მოათავსეთ ქოქოსის ნამცხვრები, ქიშმიში და დაჭრილი pecans. 5. ჩაასხით შევსება გაცივებული ცომით. დაწვა ღუმელში 175 გრადუსზე დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. 6. მიეცით გაყინვა მთლიანად ნაჭრების საჭრელზე. თუ გაათრიეს ნამცხვრები თბილი, შევსება შეიძლება გამოირჩევა.
მომსახურეობები: 12