- Tilapia ან კარაფის ფილე - 4 ცალი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- კარაქი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ნიორი - 1 კბილი
- ოხრახუში - 2 კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- Pepper - - გემოვნებით
კბილის პასტის ნიღაბი ჩავარდნილია. იმავე თასიში, დავამატოთ მდნარი კარაქი და წვენი ლიმონის წვენი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და მდნარი დაჭრილი ოხრახუში. Whisk ყველაფერი, რაც ჩვენ გვაქვს თასი, ერთიანობის სახელმწიფო. უკეთესი მასა იქნება whipped - უკეთესი გემოს marinade, მაგრამ არ უნდა overdo ან არც. თუ თქვენ ქოთნის მდგომარეობაში მიდიხარ, გემო გაუარესდება. გავრცელებული ცალი ჩვენი თევზის ფილე საცხობი ფურცელი ან თასი საცხობი. შეავსოთ თევზი ჩვენი ნიორი-ლიმონის სოუსით. ჩვენ თევზს ასხამენ 190 გრადუსამდე ტემპერატურაზე და დაახლოებით 7-8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ტემპერატურა 230-მდე გაზრდას და კიდევ 2-3 წუთს დავსხდებით. ერთხელ თევზი სრულიად გაუმჭვირვალეა - მაშინ მზად არის! შეგიძლიათ ემსახუროთ მაგიდასთან ბრინჯი, ბოსტნეული ან სხვა garnish.
მომსახურეობები: 4