კორეული სალათი კონიაკის მოყვარულთათვის ნათელი, ფერადი, პიკანტური და გემრიელი სალათი! მასში ბოსტნეულის სიმრავლე, მოხარშული ღორის ყურებისა და ტკბილეული თიხის ჩამოსასხმელი, სასიამოვნო გემოვნების მქონე სალათის მოყვარულებს მიმართავს. ეს სალათი შესანიშნავი კერძის კერძი იქნება ხორცის კერძებისთვის, განსაკუთრებით კი მოხარშული ან steamed, რადგან სალათი თავისთავად ნათელი გემოთია, რომელიც უკეთესია აღინიშნოს და არ შეწყვიტოს თანმხლები კერძი.
შემადგენლობა:- ყურის ღორის 200 გ
- კომბოსტოს მეწამული 0.5 თავი
- სტაფილო 0.5 ცალი.
- ხახვი 1 pc.
- ნივრის 3 denticles
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- მაგიდის ძმარი 2 სტადიის. ლ.
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 1 ტ.
- Turmeric 1 tsp.
- ქინძი მშრალი 1 tsp.
- Bay ფოთოლი 1 pc.
- სეზამის შავი 5 გ
- მარილი 0.5 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათის მომზადებისთვის საჭირო ინგრედიენტები: 1 მოხარშული ღორის ყური, სტაფილო, წითელი კომბოსტო, ხახვი, ნიორი, ტკბილი წიწაკა, დახვეწილი მცენარეული ზეთი, ძმარი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 მოხარშული ღორის ყურის დაჭრილი თხელი ზოლები.
- ნაბიჯი 3 Sweet მწვანე წიწაკა ასევე დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- ნაბიჯი 4 სტაფილო გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- ნაბიჯი 5 დავჭრათ ხახვი შევიდა ძალიან თხელი ნახევარი რგოლები.
- ნაბიჯი 6 ნახევარი ხელმძღვანელი წითელი კომბოსტო chop და crumple.
- ნაბიჯი 7 გახეხეთ ნიორი.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ დაჭრილი ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 9 დავუმატოთ მცენარეული ზეთი ძმრით, ამოღება სითბოდან, დაამატეთ ყველა სანელებელს, გარდა ცაცხვისა და სითბოს ცეცხლზე, სითბოს ცეცხლზე, 30 წამის განმავლობაში და დაასხით მარილის მოჭრილი და შერეული სალათის ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 10 შეურიეთ კარგად და ნება სალათი marinate 20 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ. მაგიდაზე გადასასვლელად, გაანადგურეს სეზამის თესლი.