- კომბოსტო თეთრი, ჩანგალი - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- სოკო - 300 გრამი
- მოხარშული ხორცი - 500 გრამი
- კრემი - 50 გრამი
- ბოსტნეულის ბულიონი - 1 მინა
- Honey - 2 ხელოვნება. კოვზები
- სოიოს სოუსი - 4 ელემენტი. კოვზები
1. მოამზადეთ კომბოსტო ფოთლები. ამისათვის ამოიღეთ ზედა ფოთლები ჩანგალიდან, ამოიღეთ stump. სოუსით, მოვხარშოთ წყალი, მარილი და მოათავსეთ ჩანგლები. Boil პატარა ცეცხლი 3-4 წუთი. ჩანგალი არბილებს. ფრთხილად ამოიღეთ ფოთლები და შეწყვიტა გასქელება. 2. შევსების, დაიბანეთ და დაიბანეთ ხახვი და სტაფილო. სოკო კარგად ჩამოიბანეთ. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. დაჭრილი სტაფილო შევიდა ზოლები ან ფილარმონიის დიდი grater. სოკო დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. Fry ბოსტნეულის მცენარეული ზეთი და დაამატოთ სოკო იქ. როდესაც თხევადი evaporates, fry კიდევ უფრო. სანიშნეს კრემი, მარილი და პილპილი to skillet. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი. 3. დამარილებული ხორცი და წიწაკა. ჩაყრა კარგად უნდა იყოს შერეული. მიიღეთ კომბოსტო ფოთოლი და წამოაყენე მასზე მოხარშული ხორცი. შებოლილი ის ცენტრში და დააყენა სოკოს შევსების თავზე. 4. გააფართოვოს კომბოსტო რულონები კონვერტით. შეურიეთ სოიოს სოუსი თაფლით. შეამცირეთ თითოეული მოცვის ეს ნაზავი, კომბოსტოს სუნი დაუკარგავს. 5. განათავსეთ კომბოსტო რულონებში შემწვარი კერძი და დაასხით ნახევარი ბოსტნეულის ბულიონი მათში. Bake სანამ მოხარშული ზე 200 გრადუსი.
მომსახურეობები: 8