- კვერცხის noodles (Noodles) - 200 გრამი
- Bean sprouts - 80 გრამი
- მწვანე ხახვი - - გემოვნებით
- ნიორი - 3 კბილები
- სოიოს სოუსი - 4 ელემენტი. კოვზები
მას შემდეგ, რაც კერძი არ არის რუსული, მე ვაჩვენებ ყველა საჭირო ინგრედიენტებს სიწმინდეში. კვერცხის noodles დააგდეს შევიდა მდუღარე წყალში, მოვხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში. ჩვენ შერწყმის წყალი, ჩვენ გადაყარეთ ის უკან colander. Noodles არ უნდა გამყარებაში ერთად, მაგრამ, პირიქით, ძალიან friable. მძლავრი ხანძრის დროს, ცოტა ზეთი გაათბეთ. წვრილად წვრილად დაჭრილი ნიორი დავუმატოთ 1 წუთით, გაღიზიანებას. დაამატეთ noodles to wok. დაუყოვნებლივ დაასხით სოიოს სოუსით, ავურიოთ და მზარეული სწრაფი ცეცხლით 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ლობიო sprouts. და მწვანე ხახვი. აურიეთ, ფრაზე დაახლოებით 2 წუთი - და ამოღება სითბო. არ მარილი ეს - სოიოს სოუსი არის მარილიანი საკმარისი. სანამ ემსახურება, თუ სასურველი, sprinkle ერთად სეზამის თესლი - ეს იქნება უფრო ლამაზი. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4