Pumpkin ცომი მომზადება ასეთი ტორტი ძალიან მარტივია. ეს შეიძლება იყოს მზად ჩაის გოგრა სეზონი, რომელიც გრძელდება შემოდგომაზე გაზაფხულზე. იმისათვის, რომ mashed კარტოფილი, თქვენ უნდა გაჭრა ის ნაჭერი და bake in ღუმელი, გახვეული კილიტა. უნდა მოხარშული შემწვარი გოგრა. თუ მოხარშული კარტოფილი სქელია, დაამატეთ 3 ჩაის კოვზი მოხარშული წყალი. კრემი ყველი აირჩიოს სქელი. ამის შემდეგ შესაძლებელი გახდება ტორფის ზედა ნაწილზე უკეთესი ნიმუშების დახაზვა, ხოლო გოგრის ცომი არ შერწყმდება კრემთან. ნამცხვარი აღმოჩნდა რბილი, დარიჩინის უმნიშვნელო არომატით.
შემადგენლობა:- კარაქი 120 გ
- ფქვილი, ხორბალი 300 გ
- გოგრა 200 გ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- შაქარი 300 გ
- ფქვილი, სიმინდი 5 გ
- კრემი ყველი არაჟანი 250 გრ
- საცხობი ფხვნილი 2 tsp.
- Nutmeg Ground 4g
- დარიჩინის ფხვნილი 12 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ წაიღო ასეთი ტორტი, თქვენ უნდა მიიღოს ჭიქა თხევადი გოგრა პიურე, კვერცხი, კარაქი, ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი, ჯავზი, საცხობი ფხვნილი, კრემი ყველი.
- ნაბიჯი 2 Pure ცალი გამომცხვარი გოგრა. გათიშა კარტოფილი თბილი წყლით 2-3 tablespoons. იყიდება ტორტი, მიიღოს 1 ჭიქა mashed კარტოფილი. რბილი კარაქი, რომელსაც 250 გრამი შაქარი აქვს.
- ნაბიჯი 3 მას შემდეგ, რაც მასში 2 კვერცხი დავამატეთ. კვლავ სცემეს.
- ნაბიჯი 4 კვერცხის და ნავთობის ნარევს დაამატეთ გოგრის პიურე. სცემეს შედეგად მასობრივი.
- ნაბიჯი 5 გაატარეთ ფქვილი. სანიშნეს სანელებლები - nutmeg და დარიჩინი. სანიშნეს საცხობი ფხვნილი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 6 მშრალ ფქვილ ნარეზე, დაამატეთ გოგრის მასა ნაწილებში, შერევით ზედმიწევნით.
- ნაბიჯი 7 მოამზადეთ mold: grease კედლები mold ერთად კარაქი, sprinkle ერთად სიმინდის ფქვილი, მოათავსეთ პერგამენტის ბოლოში mold. დააყენა გოგრა ცომი mold.
- ნაბიჯი 8 Whisk 1 კვერცხი და 50 გრამი შაქარი. სანიშნეს კრემი ყველი. კვლავ სცემეს.
- ნაბიჯი 9 კრემის-ყველი მასობრივი არ უნდა აღმოჩნდეს ძალიან თხევადი (ალბათ თქვენ უნდა მიიღოს მწყერი კვერცხი). განათავსეთ იგი ზედა ტორტი კუნძულებზე. გამოიყენეთ სპატული ნიმუშების დახაზვა. ფორმა შეიტანეთ ცხელ ღუმელში 170 ° C 30-40 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 ამოიღეთ მომზადებული ღუმელი ღუმელიდან. ზემოთ სახით. წაშალეთ ფირფიტიდან და ჩაითეთ.