როგორც ჩანს, ეკატერინა კლიმოვმა იცის, ჯადოსნური რეცეპტი მიმზიდველობისა და ჰარმონიისთვის - სხვაგვარად, როგორ შეიძლება ლამაზი ფიგურა-ქალი, მშვენიერი დედის ოთხი მსახიობი? სინამდვილეში, რეალობა ბევრად უფრო პროზაულია: ელეგანტური ფორმების საიდუმლოება არის კვების და ფიზიკური მობილობის გონივრული სისტემა.
კეტრინ არის მყარი და "მყისიერი" დიეტის მოწინააღმდეგე. იგი დარწმუნებულია: მკაცრი შეზღუდვები და "მშიერი" დღეები გამოიწვევს სხეულის დაზიანებას და ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს. სად უსაფრთხოა საღი აზრი: მენიუ უნდა იყოს დაბალანსებული, ნაწილი - პატარა და კვება - ხშირი. მსახიობის დიეტა ეფუძნება ჭურჭელს ხაჭოზე, უბრალო წვნიანს, ჩაშუშულ ბოსტნეულს, ახალ სალათებს, სეზონურ ხილს. და აუცილებლად - დღეში არანაკლებ ლიტრი სუფთა წყალი.
პრინციპი "ნაკლებად, მაგრამ უკეთესად" შეინიშნება კლიმავოვის ოჯახში მკაცრად. ვარსკვლავები არ აერთიანებენ პროტეინებს ნახშირწყალთან ერთად, ის არ იძლევა მულტიკომპონენტიანი სოუსებით, მაღალხარისხოვანი დელიკატებისა და დესერტის გარეშე. საყვარელი კახეთი - გამომცხვარი კარტოფილი მწვანილებით, მჭლე chops, მოხარშული "მშრალი" შემწვარი პან, მსხალი და ვაშლი, გამომცხვარი თაფლით და დარიჩინი.
მაგრამ მსახიობი არ არის ასკეტური, მან პერიოდულად შეაფასა თავად hearty ეპყრობა. ერთი საყვარელი რეცეპტი გოგონას ფრანგული საჰაერო omelette (omelet Pulyar). იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა 4 კვერცხი, pinch მარილი და 30 გრამი რძე. Yolks უნდა გამოეყო ცილები და მსუბუქად სცემეს რძით. ცხელი, ზეთოვანი ფინჯანი პან დაასხით yolk ნარევი და, როდესაც იგი ათბობს, whisk ციყვი ერთად მარილი სანამ lush ქაფი. On შემწვარი Yolk ბაზის ქმნის out ცილის მუსი და Fry გარეშე lid დაახლოებით 7 წუთი - სანამ ციყვი "დაჯექი". დასრულდა ომელეტი ორჯერ და ემსახურებოდა მაგიდას.