- ფქვილი - 500 გრამი
- კარაქი - 125 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- მარილი - 1 pinch
- ბოლქვი - 1 ცალი (შევსების მიზნით)
- კარტოფილი - 750 გრამი
- გახეხილი შვეიცარული ყველი - 100 გრამი
- არაჟანი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მარილი, წიწაკა - 1 ცალი (გემოვნებით)
- ზეთი - 1 ცალი (ღრმა frying)
კანი კარტოფილი და მოხარშეთ მდუღარე წყალში, სანამ მოხარშული. სანიაღვრე წყალი. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა წყვილი, დაფარავს პან ერთად სახურავი, მაშინ ჩახშობის მას ბადაგი. Peel ხახვი, chop და fry თბილი ზეთი, 6 წუთი. დამატება ხახის პიურე ერთად კარაქი, არაჟანი, გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი. აურიეთ. ფქვილი ფქვილით მარილით დაჭრილით. დაამატე კვერცხი, კარაქი და ცომი. შეურიეთ მინიმუმ 10 წუთი. გაყავით ცომი 2 ნაწილად და გააფართოვოს ყოველი თხელი ფენა. ერთ საწოლზე 1 ც. ფირფიტები 2 სანტიმეტრის დაშორებით. დავჭრათ ცომი შევიდა კვადრატების დაახლოებით 4 x 4 სმ. სველი ხელებით, დააჭირეთ turgoons- ის კიდეებს. გაჟღენთილი ზეთი saucepan. წაიკითხეთ turtones in ნაწილი და საზ 6 წუთი. ყველა. ქაღალდის პირსახოციებზე დაიბლოკოს, ჭარბი ნავთობის გადინება და მაგიდაზე იკვებება.
მომსახურეობები: 6