- მოხარშული ხორცი - 250 გრამი
- ხახვი - 110 გრამი
- ცომი ბეღროჟევი - 300 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
- შავი პილპილი ფხვნილი - - გემოვნებით
- კვერცხი - 1 ცალი
- სეზამის - 2 ჩაისფერი
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი
რეცეპტი სამზარეულო puff საკონდიტრო ერთად minced ხორცი ძალიან მარტივია, და ვიცი, რომ, ჩემი აზრით, სასარგებლოა ყველასთვის. როგორც წესი, მომზადება მართლაც მაგარი და გემრიელი კერძი, განსაკუთრებით pies, თქვენ უნდა ვიმუშაოთ, მაგრამ puff pasties ერთად minced ხორცი - არა იმ შემთხვევაში. ყველაფერი წარმოუდგენლად სწრაფი და მარტივი, მაგრამ pies იმდენად გემრიელი, რომ ისინი უბრალოდ ვერ დაეხმარება, მაგრამ მომწონს. ვურჩევ ძალიან მაგარი pies. ისინი ქრთამს ჩემთვის წარმოუდგენელი სიმარტივის მომზადება და შესანიშნავი შედეგი. ასე რომ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს puff pasties ერთად minced ხორცი: 1. Peel ხახვი წვრილად ერთად grater. დაამატეთ ხორცი, მარილი და პილპილი. შედეგად მიღებული მასა კარგად არის შერეული. 2. შედეგად შემცველობა, ჩვენ ვზოგავებთ 6 სმ სიგრძის და 3 სმ სიგანეზე 3. მზა პფრს საკონდიტრო ნამცხვარი უნდა იყოს 4 მმ სისქის ფენაში. ჩვენ დავჭრათ შევიდა ზოლები 33 სმ ხანგრძლივი და 4 სმ ფართო. 4. საცხობი კვერცხის ზოლები საკვებში ისე, რომ მოხარშული ხორცი არ მიაღწევს ცომის კიდეებს. 5. ბზერის ძაფები ისე, რომ თითქოს ზღვარზე თითო სანტიმეტრია ხორცის შევსება, ანუ გადახურვა. შაბათ უნდა იყოს tucked. 6. დავამტვრეთ ფაცხები საცხობი კერძით, გაჟღენთილი კვერცხით. Bake in ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3