- კარტოფილი - 1000 გრამი
- სოკო - 500 გრამი
- ხახვი - 2 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
კვერცხის კარტოფილი, ჩამოიბანეთ მათ და ქაღალდის პირსახოციზე. On საცხობი ფურცელი, დააყენა საცხობი ქაღალდი greased ზეთი. პირდაპირ საცხობი ფურცელზე, კარტოფილი დიდი ხბოს, დიდი ხსნადი, გაანადგურებს, მარილს, დაასხით ზეთი და დაამატეთ preheated ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, rinse და გაჭრა სოკო (მე მირჩევნია თეთრი), ხახვი, მარილი და fry მდინარე. ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. განათავსეთ შევსება ტორტიზე და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 4