- ხორბლის ფქვილი / სთ - 3 თასი
- მცენარეული ზეთი - 1/4 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი ან შაქარი - გემოვნებით (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა გჭირდებათ ცომი)
1. ცალკე თასი, შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით. თუ თქვენ საზ ტკბილი pastries, დაამატეთ შაქარი. თუ საცხობი ხორცით ან კარტოფილით, მოაყარეთ მარილი. ჩაასხით ჭიქა წყალი ფქვილში და აურიეთ ცომი. ცომი უნდა იყოს მკვრივი და ელასტიური. მთავარი ის არის, რომ ცომი არ უნდა გამყარდეს თქვენს ხელში. 2. ჭრის საბჭოს ან მაგიდასთან, დაასხით ცოტა ფქვილი და გააფართოვოს ცომი. პლასტმასის წონა უნდა იყოს ძალიან თხელი, არ არის 2 მმ-ზე მეტი სისქე. საპოხი მასალის მთლიანი ზედაპირით მცენარეული ზეთით. 3. გათიშეთ ფენა ნახევარში და ჩაანაცვლოს ერთ-ერთი ნაწილი მეორეზე, რათა შეესაბამებოდეს კიდეებს. პაატური ცომი ხელით და დაიწყე ერთ მხარეს როლი ცომი შევიდა roll. ეს არის საიდუმლო მყისიერი სამზარეულო puff საკონდიტრო. დასრულდა რულონები 20-30 წუთი საყინულეში. 4. ამოღება მაცივარში და გააფართოვოს ზემოთ. კიდევ ერთხელ გააფართოვოს ცომი და შეგიძლიათ bake რა გსურთ.
მომსახურება: 1