- კალმახი - 2 კილოგრამი
- Bow - 2 ცალი
- ლიმონი - 1 ცალი
- მაიონეზი - 1 spoonful
- წითელი და შავი პილპილი - - გემოვნებით (ადგილზე)
- ქინძი, nutmeg, oregano, thyme - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
თევზი კარგად არის ჩემი, ჩვენ სუფთა საწყისი სასწორები. მშრალი ქაღალდი პირსახოცი და დაჭრილი შევიდა სტეიკები. ხახვი დავჭრათ რგოლებში. სამწუხაროდ, მომდევნო ფოტო დავკარგე. აქედან გამომდინარე, წარმოიდგინეთ: ღრმა თასში დავამატებთ ხახვს, სტეიკებს, მარილს, წიწაკავს, სეზონს გემოვნებით. შემდეგ თევზის ლიმნის წვენი შეუკვეთეთ, დაამატეთ მაინნაუნის კოვზი და აურიეთ ყველაფერი ხელებით. შემდეგ დაფარეთ კალმახი და გაემგზავრეთ 3 საათის განმავლობაში! შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ საფარველებს (არა ძლიერებს) და ჩვენს თევზს ბადეში. Fry ორი მხრიდან ოქროს ყავისფერი. ეს დაახლოებით 15 წუთს მიიღებს. შემდეგ თევზს დავუმატებთ კერძი და ემსახურეთ მაგიდას. აქვს ლამაზი პიკნიკი;)
მომსახურეობები: 6-7