- თევზის ფილე - 700 გრამი
- Pic - 1/3 თასი
- პური თეთრი - 2 ნაჭერი
- კვერცხი - 1 ცალი
- წყალი - 1 მინა
- მწვანე ხახვი - - გემოვნებით
- კამა - გემოვნებით
- ფქვილი - 3-4 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ნავთობი - გემოვნებით
მომზადება ყველა ინგრედიენტი. მე ვიყენებ ტილპიას ფილეებს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა თევზი. რაისი მზარეული სანამ მოხარშული და ზემოთ. თევზის ფილე ერთად ხორცის grinder ან კვების პროცესორი გადაიქცა minced ხორცი. კვერცხს დავუმატებთ კვერცხს. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. პური წყალში გაჟღენთილია, შემდეგ წყლით დაჭრა, დაამატეთ ცელულოზა ხორცით. დავამატოთ დაჭრილი კამა. ჩვენ ასევე დავამატებთ დაჭრილი მწვანე ხახვი. და ბოლოს, დავამატოთ minced ხორცი boil სანამ მოხარშული და გაცივებული რაისმა. საფუძვლიანად ავურიოთ. ჩვენ ჩამოყალიბებულია მცირე ზომის კოტლეტიდან, შედეგად მოყვანილი ხორცი. ფქვილზე ან პურის ბუჩქნარში დავჭრათ. Frying პან, ჩვენ თბილი პატარა ზეთი, დააყენა ჩვენი cutlets არსებობს. Fry patties ერთ მხარეს დაახლოებით 5-6 წუთი, შემდეგ ჩართოთ და fry შესახებ იგივე სხვა. სრული მზადყოფნა და წითელი ფერი. შესრულებულია. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4