- ლიმონი - 0.5 ცალი
- გაყინული მარწყვის - 200 გრამი
- ჟელატინი - 15 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრამი
1. უპირველეს ყოვლისა, მივიღებთ მარცვლეულს საწყისი საყინულე და დათბობა მას. ჩვენ გადავარჩენთ წვენს. 2. ბლენდერის გამოყენება, მარწყვის მიღება ერთგვაროვან მასშია (ერთგვარი პიურე უნდა აღმოჩნდეს). 3. შემდეგ გლატინი დაამატეთ, გაატარეთ ის დრო, რომ ავიღოთ (პაკეტის მითითება), შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და შაქრის ფხვნილი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად და სითბოს არ არის ძალიან ძლიერი. ნუ დაივიწყებთ მუდმივად. ჟელატინი მთლიანად უნდა დაითხოვოს. არ მოხდეს! შემდეგ ნარევი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე და შეურიეთ ხუთ-შვიდი წუთის განმავლობაში მიქსერისგან, სიჩქარე მაღალია. ნარევი მნიშვნელოვნად გაზრდის მოცულობას, გახდება სქელი და ნათელი. 4. დავუმატოთ შაქრის ქაღალდი საცხებში, სადაც მასა გაამყარებს, მაშინ დავრჩება მარწყვის მასა და გათანაბრება. დიდი ხნის განმავლობაში, ჩვენ ამოვიღებთ ფორმას გრილ ადგილას, რომ მასობრივი გაყინვა. 5. მას შემდეგ, რაც მასობრივი გაყინული, ფორმა გადაბრუნდა ზედაპირზე, ადრე sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი. ქაღალდის წაშლა. 6. ახლა მოჭრილი შევიდა კუბურები, crumble შევიდა ფხვნილი შაქარი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 10