გემრიელი meatballs თურქეთის ხორცი არის გემრიელი, არ ცხიმოვანი, დიეტური და დაბალი კალორია, მაგრამ ძალიან nutritious! იგი შეიცავს ყველა ამინომჟავას ადამიანებს. ეს ხორცი მდიდარია რკინის, სელენის, მაგნიუმის, კალიუმის, ფოსფორის, ასევე ვიტამინებით. თურქეთის ხორციდან, თქვენ მიიღებთ ბრწყინვალე ღვინოს სხვადასხვა კერძებისთვის - კოტლეტი, კომბოსტო რულონები, ხორცი. პომიდორი სოუსით არის დიდი კერძი, ხორცი არის საოცარი - ნედლეული ბრინჯი გაჟღენთილია ხორცის წვენით და ტომატის სოუსით, სამზარეულოში, მაგრამ ეს არის თურქეთის ხორცი, რომელიც აძლევს მათ ძირითად არომატს და დელიკატურ ხორცის გემოს!
გემრიელი meatballs თურქეთის ხორცი არის გემრიელი, არ ცხიმოვანი, დიეტური და დაბალი კალორია, მაგრამ ძალიან nutritious! იგი შეიცავს ყველა ამინომჟავას ადამიანებს. ეს ხორცი მდიდარია რკინის, სელენის, მაგნიუმის, კალიუმის, ფოსფორის, ასევე ვიტამინებით. თურქეთის ხორციდან, თქვენ მიიღებთ ბრწყინვალე ღვინოს სხვადასხვა კერძებისთვის - კოტლეტი, კომბოსტო რულონები, ხორცი. პომიდორი სოუსით არის დიდი კერძი, ხორცი არის საოცარი - ნედლეული ბრინჯი გაჟღენთილია ხორცის წვენით და ტომატის სოუსით, სამზარეულოში, მაგრამ ეს არის თურქეთის ხორცი, რომელიც აძლევს მათ ძირითად არომატს და დელიკატურ ხორცის გემოს!
შემადგენლობა:- თურქეთი ფილეტი 700 გ
- Pepper შავი ადგილზე 0.3 tsp.
- მარილი 1.5 ტ.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 6 სტადიის. ლ.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ხახვი თეთრი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- დაკონსერვებული პომიდორი 400 მლ
- Steamed 260 გ
- წყალი მოხარშული 600 მლ
- ნაბიჯი 1 თურქეთის ხორცით მომზადება ჩვენ გვჭირდება თურქეთის ფილე, ნედლეული ბრინჯი, თეთრი ხახვი (ან ხახვი), ქათმის კვერცხი, სტაფილო, მზესუმზირის ზეთი, პომიდორი შეიძლება საკუთარი წვენით (ან უბრალოდ ტომატის სოუსი / წვენი / გაზავებული ტომატის პასტა), მარილი, შავი ნივრის წიწაკა, მოხარშული წყალი.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ გადის შუა ღვეზელი ხორცის Grinder თურქეთის ფილე და თეთრი ხახვი.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ ვამზადებთ კვერცხის ჩაყრას, ნედლეული ბრინჯის დაწვა, მარილის დამატება (დაახლოებით 1.25 ჩაი) და შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ შიგთავსით.
- ნაბიჯი 5 ჩვენ ჩამოყალიბებულია საშუალო ზომის მრგვალი ხორციდან მიღებული ხორციდან. საერთო ჯამში, მე მაქვს 16 ხორცი.
- ნაბიჯი 6 სტაფილო და ხახვი გაწმენდილია, სტაფილო წვრილად დაჭაობებულ პატარა ხახაზე, დაჭრილი ხახვი.
- ნაბიჯი 7 Fry ხახვი და სტაფილო წლის მზესუმზირის refined ზეთი, დაამატეთ cut პომიდორი პან ერთად ტომატის წვენი, სადაც ისინი იყვნენ.
- ნაბიჯი 8 მსუბუქად შემწვარი, დაამატეთ მოხარშული ცხელი წყალი, მარილი და აურიეთ. მოიყვანეთ სოუსი, რომ მოვხარშოთ და ამოიღოთ ფრჩხილის პანდან ღუმელიდან.
- ნაბიჯი 9 დააყენა meatballs წელს გამოწვის კერძი. გაავრცელოს ის, რომ meatballs შორის არის საკმარისი სივრცე, რადგან სამზარეულო დროს ისინი გაიზრდება საკმარისად ზომის.
- ნაბიჯი 10 შეავსეთ meatballs ერთად ტომატის სოუსით - ეს უნდა მთლიანად დაფარავს მათ.
- ნაბიჯი 11 დაფარავს ფორმის კილიტა და დასვა ღუმელი preheated to 190-200 ° C. ჩვენ 1 საათს ვსვამთ.
- ნაბიჯი 12 დასრულებული meatballs, როგორც ვთქვი, მნიშვნელოვნად გაზრდის ზომის გამო მოხარშული ბრინჯი, მაგრამ სოუსი თითქმის მთლიანად შეიწოვება. ჩვენ ვმსახურობთ მაგიდასთან ცხელი ფორმა, ერთად მხარეს კერძი ან ბოსტნეულის სალათი თქვენი liking.