მეცნიერებმა დიდი ხანია დაინტერესებული ვიტამინებით და მათი როლი ადამიანის სიცოცხლეში. თითოეული ბოსტნეული და ხილი, თითოეული ჭიქა წვენი მალავს უზარმაზარ სიმდიდრეს ვიტამინებს და ნუტრიენტები. ისინი აძლიერებენ სხეულს, შეავსებენ ენერგიას და სიცოცხლისუნარიანობას. იმისათვის, რომ ნამდვილად ბალანსი თქვენი დიეტა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომელიც ვიტამინებისა და მინერალების ყველაზე მნიშვნელოვანია თქვენს ცხოვრებაში.
ოპტიმალური ბალანსის 5-ჯერ.
ბოსტნეულის, ხილისა და წვენების 5-ჯერ რეკომენდირებულია dieticians ყოველდღიურად მოიხმარენ. რიგი servings არის იმის გამო, რომ ვიტამინები არ დაგროვება სხეულში. ისინი არ შეიძლება შეჭამეს მომავალი გამოყენებისათვის. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია რეგულარულად მიაწოდოთ ვიტამინები საკვები მთელი დღის განმავლობაში, თუნდაც მცირე დოზით. ერთი ემსახურება საკმარისია ერთი საშუალო ზომის ბოსტნეულისთვის ან ხილისთვის ან ახალი წვენის წვენი. ამ პრინციპის დანერგვა ოჯახური კვების მიმართ არის ყველაზე ბუნებრივი გზა ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მისაღწევად. თუმცა, თუ ვიცით, რომ ჩვენ ვიმყოფებით კონკრეტული ჯგუფის ვიტამინებს, ჩვენ შეგვიძლია დაბალანსება გავუკეთოთ. აუცილებელია დიეტაში იმ ბოსტნეული და ხილი, რომელიც შეიცავს უნაყოფო ვიტამინების კონცენტრაციას.
საჭირო პროდუქტის კომპლექტი.
არსებობს ისეთი ძვირფასი საკვები იმ სხეულისთვის, რომელიც თითოეული ჩვენგანის ყოველდღიურ დიეტაში უნდა იყოს ჩართული. პირველ რიგში, ეს არის ლიკოპენი. მეცნიერთა რეკომენდაციების შესაბამისად, ამ ელემენტის ელემენტი უნდა იყოს წარმოდგენილი ჩვენს სხეულში. და ყველა იმიტომ, რომ ის არის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ებრძვის მავნე თავისუფალ რადიკალებს. საბედნიეროდ, ლიკოპენი საკვები არ არის ძნელი საპოვნელად! არ არის აუცილებელი, რომ მოიძიოთ მთელს მსოფლიოში, ეგზოტიკური ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა. ყოველივე ამის შემდეგ, lycopene არის abundant in პომიდორი და წითელი წიწაკა, განსაკუთრებით stews და მოხარშული კერძები. აქედან გამომდინარე, არსებობს ბევრი ბოსტნეულის სუპები და საწებელი საფუძველზე ამ პროდუქტების. ასევე ლეჩში, ტომატის წვენსა და კეჩუპში. ჩვენ ასევე შეგვიძლია მოვძებნოთ წითელი ყურძენი და საზამთრო.
ჩვენს დიეტაში უნდა ვიყოთ ვიტამინი C, რომელიც აუმჯობესებს რკინის შეწოვას და ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას. ციტრუსის გარდა, შეგიძლიათ იხილოთ ოხრახუში, წითელი წიწაკა, კომბოსტო (განსაკუთრებით ბროკოლი) და შავი მოცხარი. ეს ხილი და ბოსტნეული ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, ასე რომ არ არის რთული, რომ შეავსოთ თქვენი კვება ისე, რომ ვიტამინი C მიეწოდება საჭირო თანხაზე.
ჯანმრთელობისა და სილამაზე.
სხეულის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ვიტამინია ვიტამინი E. დიდი რაოდენობით შეიცავს ოხრახუში, წითელ წიწაკა, ისპანახი, პომიდორი, კომბოსტო, ბროკოლი, გოგრა, კენკრა. ვიტამინი E არა მარტო ხელს უშლის თავისუფალ რადიკალებს, არამედ საშუალებას გვაძლევს შევინარჩუნოთ ლამაზი და ახალგაზრდული გარეგნობა, აუმჯობესებს კანის მოქნილობას და სიმსუბუქეს.
ვიტამინი A და ბეტა კაროტინი ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ხედვისთვის. იგი გვხვდება ბევრ ხილს და ბოსტნეულს, მათ შორის სტაფილო, ოხრახუში, კომბოსტო, ისპანახი, წითელი წიწაკა, გოგრა, მანგო, გარგარი. მოდი ვნახოთ უფრო მეტი სტაფილო წვენი.
ექსპერტები ვურჩევ.
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ბოსტნეული, ხილი და წვენები უნდა იყოს ჩვენი დიეტა. მაგრამ ჩვენ ყოველთვის არ გვესმის, რომ ეს არ არის მხოლოდ სასარგებლო რეკომენდაციები. ეს არის სასიცოცხლო პრინციპები, რომლებიც უნდა შესრულდეს ყოველდღიურად. ბოსტნეულის, ხილისა და წვენების საკმარისი რაოდენობის მოხმარება ადამიანის სხეულს იწვევს ასაკისა და დაავადებისგან. ყველაფერი, რაც საჭიროა, ხუთ servings დღეში. გარდა ამისა, ბუნებრივი პროდუქტებიდან ვიტამინები და მინერალები შეიწოვება ბევრად უკეთესია, ვიდრე ფარმაკოლოგიური პრეპარატებიდან. გარდა ამისა, ბუნებრივი საშუალებების გამოყენებით არ შეიძლება გამოიწვიოს ვიტამინების ჭარბი დოზირება. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ვიტამინის შემთხვევაში, რომლის გადაჭარბება ძალიან საშიშია. აქედან გამომდინარე, ვიტამინის თერაპიის ყველაზე სანდო და უსაფრთხო გზაა ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების მდიდარ ეკოლოგიურად ბუნებრივი პროდუქტების ჭამა. ამიტომ, ყოველ კვებაზე, ცოტაოდენი ბოსტნეული ან ხილი ჭამე.
ხშირად ვიტამინები და მინერალები ერთმანეთს ავსებენ ერთმანეთს. მაგალითად, სელენი, ვიტამინ E- სთან ურთიერთქმედებისას, თავისუფალი რადიკალების ორგანოს ასუფთავებს. სელენი ასევე სასარგებლოა, რადგან, ერთის მხრივ, აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი, ხოლო მეორეს მხრივ იგი მხარს უჭერს ვიტამინის მეტაბოლიზმს. ამდენად, ვიტამინების წყალობით და მათი როლი ადამიანის სიცოცხლეში, ბოსტნეულის და ხილის სწორად ჩამოყალიბებული დიეტა იცავს ჩვენს სხეულს დაავადებისგან და ნაადრევი დაბერებისგან .