Სახეობის საუზმე მარცვლეული

საკვების მნიშვნელოვანი პროცესია თითოეული ჩვენგანის ცხოვრებაში, მადლობა მას ადამიანის ორგანიზმში იღებს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას. საუზმე ხშირად უწოდებენ დღის ყველაზე მნიშვნელოვან კურსს.

საუზმე მარცვლეული არის მოსახერხებელი, სწრაფი და ჯანსაღი დასაწყისიდან დღეში.

არსებობს სხვადასხვა სახის საუზმე მარცვლეული

მარცვლეული არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი მსოფლიოში დილით კვება. მშრალი საუზმეს გამოყენების საშუალებას იძლევა, რომ თქვენი დღე briskly იწყება და ეფუძნება მდიდარ დიეტაზე. საუზმე მარცვლეული შეიძლება იყოს ცივი და ცხელი, ორგანული ან სინთეტიკური.

მარცვლეული მარცვლეული საუზმეზე არის შვრია ან სხვა ფაფა პაკეტში, მზად არის საჭმელად. მშრალი მარცვლეული (სხვადასხვა მარცვლეული) ემატება რძეს.

საუზმე მარცვლეული ასევე შეიძლება მოხმარებული გარეშე რძის ან წყლის გარდა, როგორიცაა სიმინდის ფანტელები, შვრიის ფანტელები და სხვ. კარგი მშრალი კვების შესაძლებლობები გაუთავებელია.

მსოფლიოში მრავალი მარცვლეული არსებობს. ზოგიერთი მარცვლეული ტკბილია, ზოგი კი რბილია. ამ განსხვავებასთან დაკავშირებით, ზოგჯერ რთულია სწორი არჩევანის გაკეთება. ზოგადად, მარცვლეული შეიძლება ორ კატეგორიად იყოფა: ცხელი და ცივი მარცვლები.

კაში

ცხელი მარცვლეული საკვები შეიცავს მთელ მარცვლეულს და პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს, მარილს ან შაქარს. თითქმის ნებისმიერი მარცვლეულისგან შეგიძლიათ ცხელი ფაფის დამზადება. ცხელი მარცვლეულის მომზადება მხოლოდ 5 წუთია. აუცილებელია სითბოს ან წყლით სითბოს და შემდეგ მოათავსოთ მარცვლეული და აურიეთ. მას შემდეგ, რაც ნარევი აქვს უფლება თანმიმდევრულობა, მოდით დავდგეთ ერთი წუთით ან ორი და საუზმე მზად არის! ფაფში შეგიძლიათ დაამატოთ ბუნებრივი ტკბილი - თაფლი ან ხილი.

ფაფა მთელი მარცვალი მზადდება ხორბლის, ჭვავის, ქერის, წიწიბურა, შვრია და ქერის მყარი ჯიშების ნარევიდან. ბალახებს შეიძლება დაემატოს ქიშმიშით, ხმელი გარგარი, prunes და სხვა გამხმარი ხილი.

ცივი მარცვლები

მზა მარცვლეული საკვებს უწოდებენ ცივ მარცვლებს. ეს არის სწრაფი, nutritious, იაფი და პორტატული საუზმეს. ისინი განსხვავდებიან კვების ღირებულებაში. დაბალი ცხიმის, ქოლესტერინის და მაღალი ცილის შემცველობით, ცივი ფაფა უზრუნველყოფს დიეტური კვების პროდუქტს. გარდა ამისა, საუკეთესო მარცვლეული შეიცავდეს მდე 25 პროცენტი ყოველდღიური რეკომენდირებული მიღება არსებითი ვიტამინებისა და მინერალების.

ცხელი და ცივი მარცვლები შეიძლება კლასიფიცირებული იყოს ინგრედიენტებზე, როგორიცაა:

• სიმინდის ქატო: მარცვლეულისაგან შაქარი (გარე ჭურვი ამოღებულია მთელი მარცვალიდან) აქვს უფრო მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, მაგრამ შეიძლება ძნელი იყოს დაიჯესტი. მარცვლეული მზადდება შვრია, ხორბალი ან ბრინჯიდან. მათ შორის მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა ხელს უწყობს შეშფოთების შენარჩუნებას და ამცირებს ყაბზობის, კარდიოვასკულური დაავადების და შესაძლოა კიბოს რისკს. სამეცნიერო კვლევები აჩვენებს, რომ დიეტა, მათ შორის ხორბლის ქინძის გამოყენებით, შეუძლია შეამციროს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი.
• ტკბილი მარცვლები ნაკლებად მდიდარია ნუტრიენტებით, მაგრამ ძალიან პოპულარულია მომხმარებლებთან, განსაკუთრებით ბავშვებში. ისინი იყენებენ შაქრის დამატებით და არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით გამოყენებისათვის.
• ორგანული მარცვლები: ორგანული საუზმე მარცვლეული (როგორც სახელი ვარაუდობს) მზადდება ინგრედიენტებიდან, რომლებიც არ შეიცავს პესტიციდებს და სასუქებს. ორგანული მარცვლები მდიდარია ნუტრიენტებით. ორგანული საუზმე მარცვლეულის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტზე.

საუზმე მარცვლეული არის იდეალური საკვები, განსაკუთრებით სტუდენტებისთვის, ახალგაზრდებისათვის და ადამიანებისათვის, რომლებიც ძალიან დაკავებულნი არიან, სამსახურში მუშაობენ ან დილით საწოლის გასახარად.

საუზმე მარცვლეულის დილის მიღება ძალიან ცოტა დროა და მთელი დღის განმავლობაში ჯანსაღი დიეტა უზრუნველყოფს.

რა თქმა უნდა, ყველა საუზმე მარცვლეული არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ პაკეტებისა და ფასების მსგავსი ზომები, ბევრი მარცვლოვანია. ზოგიერთი ამტკიცებს, რომ მთელი მარცვალი კარგი ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა.

მაღაზიაში მშრალი საუზმეს არჩევისას ფერადი პაკეტებით არ ხორციელდება, შინაარსი შიგნით ყოველთვის არ შეესაბამება ნათელ დიზაინს.