Ვაშლის ხსნადი კარტოფილი ზამთარში - რეცეპტები რეცეპტებით სახლში. როგორ საზ პიურე საწყისი ვაშლი ბავშვის საკუთარი ხელებით

მაღაზიაში ნატურალური ვაშლის სოუსით ძებნა არ არის. ქარხნის წარმოების ბილეტები ავტომატურად აღჭურვილია კონსერვანტების, სტაბილიზატორების, ემულგატორებისა და არომატების კომპლექტით. მხოლოდ ხელნაკეთი პიურე ვაშლიდან, დამზადებულია ახალი ნაყოფით დამუშავებით საკუთარი ხელით, შეუძლია უზრუნველყოს განსაცვიფრებელი გემო და ღირსეული ხარისხი. რეგულარული გამოყენება ამ დელიკატესი არის ფასდაუდებელი მოზრდილებში და ჩვილი: ვაშლის მდიდარია რკინის, მაგნიუმის, კალციუმის, სპილენძის, ვიტამინების A, B, C, D, PP. მაგრამ იმისათვის, რომ ოჯახი ხარისხიანი პროდუქტით მთელი წლის განმავლობაში შესანახი, აუცილებელია ზამთრისთვის მომზადებული ვაშლის პიურე ზუსტი და გამოცდილი რეცეპტების მიხედვით.

ზამთარში მოსავლის აღების დაწყებამდე ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ ვაშლის პიურეების მომზადების ზოგად წესებს:

• შეარჩიეთ ტკბილი ჯიშების ვაშლი და შაქრის დამატებით,
• სრული კვერცხის შემდეგ, პიურეზე არა უმეტეს 20 წუთის განმავლობაში;
• თავიდან აცილება სამზარეულო დიდი ნაწილი ერთი თასი. სამზარეულოს დროს, მასობრივი "გადაღებები", რაც ნიშნავს ხელების დაწვის რისკს;
• მრავალ კომპონენტური პიურნის ჯიშის ჯიშებისთვის სხვადასხვა ქოთანში ან ერთში, მაგრამ წიგნის მითითების ზუსტი დაცვით;
• სქელი- walled ჭურჭელი არის წინაპირობა მიღების mashed კარტოფილი ზამთარში;
• არმია არ უნდა იყოს ძალიან დიდი. უმჯობესია შეარჩიოს კონტეინერი 1-2-სთვის.
• და jar და lid უნდა იყოს სრულყოფილი, ყოველგვარი დაზიანება, ბზარები, scratches, ჩიპი;
• ჩაასხით ცხელი ვაშლი ნაღების კარტოფილი ცხელი, სტერილური ქილებში. შეინახეთ გაცივებული ცარიელი მაგარი, ბნელ ადგილას.

ვაშლის ხორცი კარტოფილი ზამთარში სახლში - რეცეპტი ფოტოთი

რა თქმა უნდა, იდეალური ვაშლის სოუსი ზამთარში სახლში არის უკეთესი საზ თქვენი მოსავალი. მაგრამ თუ ეს არ არსებობს, შეგიძლიათ მიმართოთ საბაზრო საქონელს. ნაღების კარტოფილით მომზადებისას ღირსეულ ნაყოფს ყიდულობს (შეიძლება ჭია შეჭამეს) მცირე ხარვეზებით, ნათელი ფერის გლუვი კანის გარეშე. ძალიან "ლამაზი" ვაშლი არაბუნებრივი ფერისა და ბრწყინვით, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ორივე ბავშვსა და მოზარდში. ზამთარში ზამთრის ვაშლისგან პიურეების მომზადების დაწყებამდე შესაძლებელია ტესტის შეძენა ნაყოფით. თუ ხორცით მოჭრილი ხილის fades 5-10 წუთის შემდეგ, ვაშლი შეიძლება ჩაითვალოს ხარისხიანი.

შემადგენლობა ზამთრის ზამთრისთვის ვაშლის პიურეების მომზადებისთვის

• ვაშლი ტკბილი და მჟავე - 1,5 კგ
• სასმელი წყალი - 550 მლ
• დახვეწილი შაქარი - 180 გ
• წვენი ნახევარი ლიმონი
• დარიჩინი გახეხილი - 0,5 ც

ეტაპობრივად ინსტრუქციის მომზადება პიურე საწყისი ვაშლი სახლში ზამთარში

1. არჩევა შესაფერისი ვაშლი: sourish შესანიშნავად შეინარჩუნოს გემო mashed კარტოფილი, უმჯობესია დატოვოს ტკბილი ჯემი ან compote.

2. მწიფე ხილის საფუძვლიანად rinse, დაჭრილი ძირითადი და wormy ადგილებში, თუ რაიმე. ამოიღეთ საცურაო და ხორცი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.

3. შეამცირეთ ვაშლი წყლის რაოდენობით შაქრის რეცეპტით. შემდეგ 20 წუთის შემდეგ მდუღარე, ამოიღეთ გემის ცეცხლი.

4. ვაშლის ნაზავი ნაჭრები დამუშავებულნი არიან წყალქვეშა ბლენდერში. დავამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი და დარიჩინი, მოვხარშოთ ისევ 1-2 წუთის განმავლობაში.

5. ზამთარში ცხელი ხელნაკეთი ვაშლის პიურე განაწილება სტერილურ ნახევარ ლიტრიან ან მაიონეზი ქილებში. მჭიდროდ დალუქეთ სუფთა lids და დამალვა დღეში ქვეშ "გარსაცმები".

დიეტური ვაშლის პიურე ზამთრისთვის სახლში შაქრის გარეშე

დიეტური ვაშლის პიურე ზამთრისთვის შაქრის გარეშე მომზადება, ღირს გამოყენებისას იმ ჯიშების ხილი, რომლებიც ყველაზე ხშირად გვხვდება თქვენს ტერიტორიაზე. კარგი ვარიანტი - ყველა პოპულარული Antonovki და Semerenko. დიდი ხნის განმავლობაში ინახება კოლექციების შემდეგ კოლექციები - ოქროს, ჯონათან, ლობო, ჯანაგაოლდი და ა.შ. ვაშლის მწვანე ჯიშებში უფრო ადვილად ასიმილირებული რკინა, ამიტომ ისინი უფრო შესაფერისია ბავშვებისა და დიეტური პურისთვის.

შემადგენლობა ზამთრის დიეტური პიურეების მომზადებისთვის შაქრის გარეშე

• ვაშლის მწიფე - 3 კგ
• სასმელი წყალი - 900 მლ
• ერთი ლიმონის წვენი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი დიეტური პიურე საწყისი ვაშლის გარეშე შაქრის ზამთრის

1. მწიფე ხილის რეცხვა, მოხსნა კანი და ბირთვი. დაჭრილი ვაშლი შევიდა ნაჭერი შევიდა 4-6 ცალი.

2. 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე ხილის მომზადება.

3. განათავსეთ ვაშლის მასა თასში, რომელიც ბლენდერთან whipping ერთად, დაამატეთ ლიმონის წვენი.

4. Pry ვაშლი ერთგვაროვანი მასა.

5. განათავსეთ შრომა პატარა "მაიონეზი" ქილებში. სუფთა ვაშლის პიურე შაქრის გარეშე 10 წუთით.

6. გააფართოვოს პიურე ვაშლის ქვეშ ხუფები და დააყენა ეს pantry სანამ ზამთარში.

Apple პიურე ზამთარში სახლში სტერილიზაციის გარეშე - ვიდეო რეცეპტი

სტერილიზაციას თუ არა ზამთარში ზამთარში ვაშლის პიურე დამოკიდებულია უშუალოდ ქილაზე. თუ კონტეინერზე შენახვის საშუალება 1 ლიტრზე მეტია, საკმარისია დაიმატოს სამუშაოები "გარსაცმის ქვეშ" და მოხარშული კარტოფილი სტერილიზაციის დრო ექნება. იმ შემთხვევაში, თუ ზამთარში ხსნადი კარტოფილი შთამნთქმელი ჭურჭელია, საჭიროა დამატებითი სტერილიზაცია: მდუღარე წყალში (10 წუთი 200 მლ), ან 90-100C- ზე (preheated ღუმელში 90-100C). რაც არ იყო, უფრო სასარგებლოა პროდუქტი, რომელიც ნაკლებად სითბოს მკურნალობას ექვემდებარებოდა. ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ ვაშლის პიურე ზამთრისთვის სახლში სტერილიზაციის გარეშე ჩვენი ვიდეო რეცეპტის მიხედვით:

ბავშვთა ვაშლის პიურე ბავშვებს სუფთა ვაშლისგან prunes საკუთარი ხელებით

დალაგება ბავშვი ვაშლის პიურე ჩვილი საკუთარი ხელით არის მადლობელი ბიზნესი. ასეთი ბუნებრივი დელიკატობის რამდენიმე ქვა აქვს, არ გჭირდება რისკი, გაუგებარი წარმოშობის მაღაზიის ყიდვა, გარდა ამისა, ვაშლი ხელს უწყობს ბავშვის ორგანიზმზე დიდ გავლენას, რაც იწვევს საყოველთაო პატივისცემას. ეს ნაყოფი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აძლიერებენ ჩვილების იმუნურ სისტემას. ვაშლები გაწმენდას ღვიძლის, თირკმელების, ნორმალიზება არტერიული წნევის, შაქრის განეიტრალება, მადის გაუმჯობესება, ბავშვის სხეულის შესამცირებლად საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების სრული კომპლექსი. მომზადება ბავშვის ვაშლის პიურე ჩვილი ახალი ვაშლის ერთად prunes თქვენი ხელები ზამთრის. ყოველივე ამის შემდეგ, საკვები, მოხარშული ჩემი დედის სიყვარული, ზოგჯერ უფრო გემრიელი და უფრო სასარგებლო!

ინგრედიენტები ბავშვის ვაშლის პიურეების მომზადება ზამთრისთვის საკუთარი ხელებით

• ვაშლის მწვანე - 3,5 კგ
• წყალი გაფილტრული - 1 ლ
• შაქრის ყავისფერი - 100 გრ
• ქლიავი (არ შებოლილი) - 400 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი ვაშლის პიურე ერთად prunes ამისთვის ჩვილი ზამთრის

1. მოვხარშოთ წყალი ყავისფერი შაქრით პატარა ცეცხლი ღრმა ცისფუნქაში.
2. ამოიღეთ ვაშლი ვაშლიდან, ამოიღეთ ბირთვით. კვერცხი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ექსპლუატაციაში მდუღარე სიროფი.
3. Prine ქიშმიშის, მშრალი მათ, კანი მათ და კანი მათ. გახეხეთ გამხმარი ქლიავი და დაამატეთ ისინი სოუტ პანში ვაშლის მასით.
4. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი მიაღწევს მდგომარეობას, მოამზადეთ კონტეინერი. თითოეული ჯარი მკურნალობს ღუმელში, მდუღარე წყალში ან მაღალი ტემპერატურაზე (100 ° C).
5. ზოგადი სამზარეულოს 30-40 წუთის შემდეგ, სითბოსგან ზამთრის შრომის ამოღება. Pryiruyte მასა ერთად submerged ბლენდერი და ადგილი სტერილური ქილებში მცირე სიმძლავრის (1-2 servings).
6. შეინახეთ ვაშლის სოუსი ზამთარამდე ზომიერად ტენიანი სარდაფით ან მაგარი შენახვის ოთახში.

ვაშლის ხორცი კარტოფილი ზამთარში სახლში შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით: შაქრით და გარეშე, სტერილიზაციით და ბაზებით, დამატებითი ინგრედიენტებით და დამოუკიდებელი მონოკონპონენტური პროდუქტით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი ხელები საკუთარი ხელით ყოველთვის ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე ნებისმიერი საბაზრო საქონელი მოზრდილთათვის და ბავშვებისათვის.