- ხახვი - 1 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- პომიდორი - 4 ცალი (პომიდორი უფრო დიდი და წვნიანია).
- სელის - 100 გრამი
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ცალი
- მწვანე - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- Pepper - - გემოვნებით
დაიბანეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, რათა დაიხუროს ყვავილებზე. კანი ხახვი, დაჭრილი კუბურები. Pepper ბულგარეთის გარეცხილი, peeled თესლი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. გარეცხეთ პომიდორი, დაჭრილი კუბურები. ნიახური დაიბანეთ, დაჭრილი. გარეცხეთ მწვანილი, მშრალი, წვრილად დაჭრილი. ყველა დაჭრილი ბოსტნეული ამოღებული saucepan, დაასხით მდუღარე წყალი, მოვხარშოთ. დაამატე მარილი, წიწაკა გემო. მზა წვნიანი დაამატეთ მწვანილი, ბალახით. წვნიანი მზად არის. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4