- ორაგულის ფილე კანის გარეშე - 450 გრამი
- სოიოს სოუსი - 1/4 თასი
- თაფლი - 1/4 მინა
- ბრინჯი ძმარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- დაჭრილი ახალი Ginger root - 1 ჩაის კოვზი
- ნიორი - 1 კბილი
- ახლად დაფქული წიწაკა - 1 პინჩი
- ახალი ლიმონის - 12 ცალი
- ჭრილობა - 12 ცალი
ფრაგმენტი ორაგულის ერთად 12 ხანგრძლივი ზოლები, string თითოეული გადატანა გაჟღენთილი ხის skewer. მოათავსეთ პატარა ფირფიტა. თასი, whip სოიოს სოუსი, თაფლი, ძმარი, Ginger, ნიორი და პილპილი. დაასხით shish ქაბაბი. მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთით. დასრულების შემდეგ marinating, დაასხით marinade შევიდა პატარა saucepan და simmer რამდენიმე წუთის განმავლობაში. Preheat გრილის ღია ჰაერში მეტი საშუალო სითბო. ჩაასხით ცოტა ზეთი გრილი. სიმებიანი 1 ნაჭერი ლიმონის ზღვარზე თითოეული skewer. საზრიან ქაბაბზე საზრიან ქაფაბზე 4 წუთის განმავლობაში საზრიანად დაჭერა, ხშირად მარინადთან ერთად მორწყვა.
მომსახურეობები: 12