- ხაჭო - 500 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- ფქვილი - 1 მინა
- შაქარი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- საკვები სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი
- ქიშმიშით - 1 მინა
- მცენარეული ზეთი - 5 ხელოვნება. კოვზები
In bowl, დააკავშიროთ კვერცხი და ხაჭო. შემდეგ დაამატეთ 3/4 ჭიქა ფქვილი, შაქარი და მარილი. Soda ჩაქრობის ერთად ძმარი, დაამატოთ ხაჭო მასა. გამოიყენეთ ხელის მიქსერი, შეურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობით. შედეგად მიღებული სქელი ცომი შექმნას syrniki, გააფართოვოს მათ მცირე რაოდენობის ფქვილი. Cheesecakes უნდა დაფარული თხელი ფენა ფქვილი. დააყენა ყველი ნამცხვრები frying პან პატარა ზეთი. Fry დაახლოებით 3-4 წუთი ერთ მხარეს. სხვა მხარეს გადააბრუნეთ და 3-5 წუთის განმავლობაში. გემრიელი ყველი ნამცხვრები მზად არიან. მიირთვით თბილი. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 4