საშობაო მკურნალობა ეს რეცეპტი განკუთვნილია ტკბილი კბილის. Turron, turrn (ესპანეთი), ან ტორფონე (ჭურჭელი) - საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც ტრადიციულად მომზადდა თაფლი, შაქარი, შემწვარი ნუშის და სხვა კაკალი. საზ ეს ტკბილეული, როგორც წესი, საშობაოდ. თუმცა, სხვა ქვეყნებიდან მიღებული ტრადიციები და ტურისტული რეცეპტი ევროპისა და თუნდაც ამერიკის სხვადასხვა ქვეყნებში გადავიდა. მსგავსი ტკბილეული მზადდება აღმოსავლეთის ქვეყნებში. ტორნონები სხვადასხვა სიმტკიცეა. პარაოლინურ-ტურნების შევსებით მყარია ნავთობის გარდა - ტორნონები რბილი და მოქნილია. სანიშნეს შოკოლადის შოკოლადი, ხმელი ხილი, დაშაქრული ხილი, თხილი, liqueurs. ჩვენ გვყავს შოკოლადის ბარი კარამელის praline მენიუში. ვიმედოვნებ, რომ უკვე შევეცადე კამათელი კარამელის გაკეთება. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ turron uncoated, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადი ან თეთრი icing. სამზარეულოში ყოველთვის არის ფანჯრის ფანტაზია.
შემადგენლობა:- ნუშის 300 გ
- შაქარი 50 გრ
- რძის შოკოლადი 250 გრ
- დაქუცმაცებული ხილი 70 გ
- ქიშმიში, მუქი 70 გ
- Cranberry გამხმარი 70g
- კონიაკი 50 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება turron, თქვენ უნდა მიიღოს მომზადებული შევსების კარამელის praline (250 გრ), ან საზ იგი ნუშის და შაქარი (200g + 50 გრ), რძის შოკოლადი (ან შავი ფილა და თეთრი შოკოლადი ბარი), დაშაქრული ხილი, ქიშმიშით, გამხმარი მოცვი, ნუშის (50 გ).
- ნაბიჯი 2 განათავსეთ დაშაქილი ხილი (გაანადგურა), ქიშმიშით (გაჟღენთილი) და გამხმარი მოცვი და კონიაკი.
- ნაბიჯი 3 დელიკატას შოკოლადში. არ დაუშვას დნობის წერტილი 38 ° C- ზე ზემოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შოკოლადს შეუძლია ხელი შეუშალოს.
- ნაბიჯი 4 დაიბანეთ, მშრალი ნუშის (50 გრ) მსუბუქად ფრაი.
- ნაბიჯი 5 გახეხილი კაკალი არ არის ძალიან წვრილად ბლენდერში.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ თხილისა და პრაalინის მშრალი ნარევი (250 გრამი ნუშის და 50 გრ შაქარი).
- ნაბიჯი 7 დაამატეთ მდნარი შოკოლადი მშრალ ნარევს. შეურიეთ ჰომოგენურობას.
- ნაბიჯი 8 დავამატეთ ხილი და დამარილებული ხილი შოკოლადის ნარევი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით მომზადებული მასა სილიკონის სამოსში. შეიძლება მრგვალ ცილინდრებში შემოვიდა. დატოვეთ ნარევი გაგრილებას მაცივარში 3 საათის განმავლობაში ან ღამით.
- ნაბიჯი 10 შოკოლადის ტურნარის ფიგურები შეიძლება დარჩეს uncoated.
- ნაბიჯი 11 შეიძლება დაფარული შოკოლადი, ან ქოქოსის ჩიპი. დაამშვენებს სადღესასწაულო. ემსახურება ჩაის დღესასწაული, დააყენა ის ყუთში და მისცეს მას ბავშვები და მეგობრები.