ზოგიერთი გამხმარი ხილის სასარგებლო თვისებები:
- ლეიბები ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევებისთვის სასარგებლოა;
- გამხმარი გარგარი რეკომენდირებულია ანემიისა და ცუდი ხედვისთვის;
- ანანასი ცნობილია თავისი ცხიმებისგან;
- ვაშლისაგან გამხმარი ხილი სასარგებლოა სისხლისა და ღვიძლის დაავადებებში;
- ხბოს და ქიშმიშის გაუმჯობესება მონელების და გაზრდის ჰემოგლობინის სისხლში.
ძალიან სასარგებლოა აგრეთვე კომპოტი ხმელი ნაყოფის ნარევიდან. რეცეპტი მისი მომზადება ყველასთვის განსხვავებულია. ჩვენ ასევე გთავაზობთ საინტერესო ვარიანტებს.
- გამხმარი ხილის კომპოტი ტარხუნა და პიტნა
- Compote საწყისი ხმელი ნაყოფი - რეცეპტი სასმელი სანელებლები
- რეცეპტი გამხმარი ხილით შაქრის გარეშე
რეცეპტის ნომერი 1. გამხმარი ხილის კომპოტი ტარხუნა და პიტნა
ამ სასარგებლო სასმელების გემო უბრალოდ დაუვიწყარია. ეს ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას, ამცირებს სისხლის წნევას და აუმჯობესებს ნერვულ სისტემას. Chokeberry, რომელიც compote compote of ხმელი ხილი, აძლევს მას ძალა და სინათლის astringency.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ასთრის მარილი - 300 გ
- ხმელი ვაშლი - 200 გ
- პიტნის - 2-3 sprigs
- ტოვებს ტარხუნა მშრალი - 20 გ
- წყალი - 2 ლ
- შაქარი - 200 გ
მომზადების მეთოდი:
- როდესაც წყალი გაიზრდება, დავამატოთ შაქარი პანზე და შემდეგ - გამხმარი ვაშლი და შავი ხორცი;
- 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ მწვანილი რეცეპტიდან მდუღარე სასმელად;
- გამორთეთ შემწვარი და დაუშვებს კომპოტს 30 წუთი სჭირდება.
Compote უნდა გაცივდეს. სათვალეებში შესვლამდე უმჯობესია ყინულის კუბურები დაამატოთ. ეს გამაგრილებელი სასმელი არის ნამდვილი ხსნა წყურვილიდან ზაფხულში.
რეცეპტი № 2. შეურიეთ გამხმარი ხილის ნარევი - რეცეპტი სასმელის სმისით
ეს რეცეპტი compote ხმელი ნაყოფი შეიძლება იქნას გამოყენებული არა მხოლოდ როგორც სასმელი, არამედ როგორც ორიგინალური და გემრიელი დესერტი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ქლიავი - 120 გ
- გამხმარი გარგარი - 160 გ
- გამხმარი ალუბალი - 120 გ
- Cranberry გამხმარი - 100 გ
- anise - 2 ცალი
- დარიჩინი - 1 ჯოხი
- ფორთოხლის წვენი - 1 სტადიის.
- ფორთოხლის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- წყალი - 0.5 სტადიის.
- ბუნებრივი იოგურტი - 3 სტადიის. ლ.
მომზადების მეთოდი:
- განათავსეთ ფქვილი, მოცვი, ალუბალი და გამხმარი გარგარი მინანქრის სოუსით. მათთვის, add დარიჩინის, anise და წინასწარ დამსხვრეული ნარინჯისფერი კანი. ამ ნარევი, დაასხით წყალი და ფორთოხლის წვენი;
- ყურადღებით ავურიოთ ინგრედიენტები, დააყენა პან ზომიერი ცეცხლი. მდუღარე მზარეულის შემდეგ, 10 წუთიანი მწვავე სითბოს შემცველობაზე, რეგულარულად აღრევა;
- ამ დროს კომპოტი უნდა გახდეს მკვრივი და ნაყოფი - ნაზი. თუ ძალიან სქელია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი;
- შემდეგ სამზარეულო, გრილი compote და დაასხით შევიდა სათვალე. თითოეულ მინაზე დაამატეთ იგივე იოგურტი და ემსახურეთ.
ეს რეცეპტი გამხმარი ხილისგან შედგება კოქტეილის მომზადებისთვისაც. ამ მიზნით, თქვენ უნდა დაამატოთ ალუბალი, გარგარი ან სხვა ლიქიორით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაყინი ნაცვლად იოგურტი.
რეცეპტის ნომერი 3. რეცეპტი გამხმარი ხილით შაქრის გარეშე
თუ რაიმე მიზეზით შეზღუდა შაქრის მოხმარება, შეგიძლიათ მოამზადოთ გამხმარი ხილის გემრიელი კომპოტი და მის გარეშე. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ გარკვეული ტკბილი ჯიშების ხმელი ხილი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ბანანი, ხმელი
- კომშის ხმელი
- ლეღვი გამხმარი
- გამხმარი გარგარი.
მომზადების მეთოდი:
- თხრილში ყველა ნაყოფი კარგად ამოაცილოთ;
- დააყენა მათ saucepan, დაასხით მდუღარე წყალი და საზ 20-25 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ.
თუ გინდა, რომ მიიღოთ მჟავე გემო და ტროპიკული არომატი, შეგიძლიათ დაამატოთ ანანასი.
ამოირჩიეთ სრულყოფილი ხსნარის სრულყოფილი რეცეპტი და ხმელი ნაყოფისგან და ყოველ დღე ამ სასარგებლო და გემრიელ სასმელთან ერთად შენს თავს და თქვენს ოჯახს განუმეორებ.