Კალეიბაკა ღვიძლში

სამზარეულო დრო : 80 წუთი
კალორიური შემცველობა : 355 - 450 კალორია თითო კვებაზე
6 servings

შემადგენლობა:

• მზა ცხიმიანი ცომი - 1 კგ
• ღვიძლის ღვიძლი - 300 გ
• წიწიბურას ყვავილები - 1 მინა
• კარაქი - 2-3 სტადიის. კოვზები
• ხახვი - 1-2 თავები
• მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი.
• მარილი, შავი პილპილი

მომზადება:

1. დაჭრილი ღვიძლის პატარა ნაჭრებად და ცხიმიანი ნავთობით ერთად დაჭრილი ხახვი. მარილი, წიწაკა, წვრილად წიწაკალის წიწვიანი ფაფა, მოხარშული მარცვლებთან ერთად მარილისა და დაჭრილი კვერცხი.

2. წვეთოვანი ცომი ოვალური ნამცხვარიდან, დაასხით მასზე დაფუძნებული ხორცით და ქანდაკებების ქანდაკება. მიეცით ფრინველი 15-20 წუთის მანძილზე.

3. Bake at 210 ° C სანამ ქერქი იქმნება.



წყარო: "7 მზარეული. Pies მთელ მსოფლიოში »