- ბროკოლის ხელმძღვანელი - 1 ცალი
- ზღვის მარილი - 1 გემოვნებით
- შავი პილპილი - 1 გემოვნებით
- კარაქი - 2 ნაჭერი
ჩვენ ბრწყინავს თქვენი ბროკოლის ფლორტი, ცდილობენ მათი ზომა საკმაოდ საკვები. ჩვენ დავჭრათ მყარი ნაზავი. ჩაასხით წყალი შევიდა დიდი saucepan, დაამატეთ მარილი და მოუტანს boil. შემდეგ მდუღარე, ჩააგდოს ბროკოლი აბაზანაში, გაახვიეთ შავი 3-4 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, წვერი დანა უნდა ადვილად შევა ბოსტნეულის. სანიაღვრე წყალი კანალიზაციაში, შემდეგ დააბრუნეთ ბროკოლი პანზე. წიწაკა მარილი და პილპილი. შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე ცალი კარაქი და ნაზად აურიეთ ყვავის გარეშე.
მომსახურება: 2-4