ბოსტნეული ყურძენზე წვრილვანი პურის პურის ხის ბუჩქნარი ამზადებს ამ გემრიელ გემოს! უჟანგავი პური, რომელიც შეიცავს სიმინდის ფქვილს, შავი და თეთრი სეზამის თესლს, ისევე როგორც ნიადაგის წიწაკაზე და მის ქვეშ - ტენდერი, წვნიანი და გემრიელი ხორცი ბადრიჯანი! მიირთვით ეს კერძი საჭმლისთვის ან როგორც კერძი!
შემადგენლობა:- ბადრიჯანი 7 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- სიმინდის ფქვილი 5 სტადიის. ლ.
- სეზამის შავი 2 გ
- სეზამის თეთრი 4 გ
- პაპრია ტკბილი მიწა 2 გ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 350 მლ
- მარილი 2 tsp.
- ნაბიჯი 1 მომზადება საჭირო ინგრედიენტები: ბადრიჯანი, შავი და თეთრი სეზამის, კვერცხი, Paprika, სიმინდის ფქვილი, მცენარეული ზეთი, მარილი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხუჯრედის მოხარშული და დაჭრილი ნაჭრები - ერთი ბადრიჯანიდან დაახლოებით 6-7 გრძელი ცალი იქნება.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით პურის ფირფიტაზე, შავი და თეთრი სეზამის თესლი, წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 4 Mix სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არის მიღებული.
- ნაბიჯი 5 ცალკე ერთად ჩანგალი, ავურიოთ ნედლეულის კვერცხები, ოდნავ დასძინა. კვერცხის ნატეხი კვერცხის ნარევიდან ამოივარდება.
- ნაბიჯი 6 მაშინ დაუყოვნებლივ ყურადღებით დაიმსხვრა breading.
- ნაბიჯი 7 Fry in frying პან მცენარეული ზეთი. ზეთები უნდა იყოს უამრავი, frying პან კარგად warmed up!
- ნაბიჯი 8 ემსახურება არაჟანი, მწვანილი ან თქვენი გემოვნებით.