- ხორბლის ფქვილი - 300 გრამი
- არაჟანი - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი (მოხარშული)
- კარაქი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხის თეთრეულის - 2 ცალი
- lemons - 2 ცალი
- შაქარი - 250 გრამი
იმისათვის, რომ ჩაყრა როლი, გაიარეთ lemons მეშვეობით ხორცის grinder და შემდეგ აურიეთ მათ ჭიქა შაქარი და სითბო. რბილეთ პატარა სტაფილო სტაფილოზე და ლიმონით ავურიოთ. ცომი ფქვილის, კვერცხის, არაჟანი, კარაქი და შაქარი, რომელიც დარჩა. თანმიმდევრულობა არ უნდა იყოს ძალიან ციცაბო. მას შემდეგ, რაც თქვენ kneaded, დატოვონ ცომი 2 საათის განმავლობაში, დაფარული ხელსახოცი. შემდეგ მზადყოფნის გააფართოვოს ის, Grease ერთად კვერცხი თეთრების მთელი ტერიტორია. შუა ნამცხვში ჩაუყარა ლიმონის- carrot ჩაყრის და გააფართოვოს ცომი roll. მას შემდეგ, რაც კიდევ ერთხელ, grease მას ცილის და გააგზავნეთ ღუმელი 30 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 200 C. Finish scrolls ზემოთ, და შემდეგ დაამშვენებს ერთად შაქრის ფხვნილი.
მომსახურეობები: 6